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| 品牌名稱 | 柴火雞柴火魚 | 投資金額 | 20~50萬 |
| 成立日期 | 2015-02 | 品牌發源地 | 長沙 |
| 經營范圍 | 區域代理、自由代理、單店特許 | 適合人群 | 自由創業、在崗投資 |
| 合同期限 | 3年 | 培訓期限 | 7天 |
| 加盟金 | 6萬 | 保證金 | 2萬 |
| 特許使用費 | 0 | 基本單店投資額 | 20-50萬元 |
柴火雞柴火魚以桌為灶，一口大油鍋，安置在桌子中間，下面的木材滾滾燃燒。廚師熟練地在鍋中下菜油，油熱后下大塊雞肉，炒至金黃再下豆瓣、香料、土豆等佐料。柴火雞燒的是柴火，但所有的經過地下道排走，讓炒制現場不至于繚繞。
柴火雞柴火魚鍋先用柴火燒得熱熱的，放入準備好的配料和切好的仔雞。一下鍋那跐溜就起來的，就跟小時候老家土灶炒菜一樣一樣的，香味撲鼻而來。一鍋好吃的柴火雞，重要的就是雞肉新鮮。所以每天店里都會進一些活雞來補充菜品，現吃現宰，不存在什么冰凍雞的問題。
柴火雞柴火魚的外在形式，符合現代人的需求，吸引人。現在的年輕人，幾乎沒見過柴火煮飯，也沒吃過柴火煮的雞，這對他們來說是個新鮮;柴火雞柴火魚用木柴作為燃料，圍著鍋邊吃飯，同時打出土雞、粗糧概念等，這種形式會符合一部分懷舊人群的需求，也能抓住一部分追求飲食生態健康的食客。
柴火雞柴火魚以綠色，健康，原生態的特點為賣點，起不一樣的裝修風格在繁忙、浮夸的都市人心中占據著獨特的位置。柴火雞作為一道地地道道的農家大菜，也吸引著成千上萬的好吃狗趨之若鶩的不遠千里到農家樂商家品嘗，我公司為了能讓繁忙的都市人能夠隨時品嘗到這種美味，經過公司幾年的考察研究策劃，成功的把這種營養美味，土里土色的農家大菜搬到了這些好吃狗的嘴邊。
柴火煮的雞，比用燃氣煮的更香;整個烹飪過程都是透明的，比較合格。就像回到了小時候，一大家人圍著灶頭，看媽媽炒菜做飯的感覺，柴火雞柴火魚裝修成農家小院樣式的院壩內，到處彌漫著炒制柴火雞的油味。柴火雞柴火魚，作為新近崛起的一類美食，正以迅捷的速度在食客中風靡流傳。在重慶和四川各個聚集之地，許多商家都打出了“柴火雞柴火魚”的招牌，他們中的絕大多數，都是在近幾個月開始推出柴火雞項目的。
1、投資小：開一家柴火雞柴火魚加盟店，設備投資小。
2、風險低，利潤高：柴火雞柴火魚的推出就受到廣大消費者的一致好評和追捧。
3、風味獨特：柴火雞柴火魚在原來的基礎上結合現代制作工藝，以香味濃郁自然，口感獨特鮮香為特點優勢，滿足了消費者對色、香、味俱全的要求，獨領市場。
4、支持大：強大技術研發團隊，提供全方位的支持，開店指導，開心賺錢。
5、用人少：2人便可開店，3分鐘出餐，勞累程度小，在人力資源上大大減少工資開銷。
6、品種多：九大系列，幾十款特色餐品，讓食客眾口不再難調。
1、對柴火雞柴火魚加盟品牌咨詢。
2、店面選址、評估。
3、簽訂店鋪租憑合同。
4、制定柴火雞柴火魚加盟店開業計劃。
5、制定裝修方案，開業策劃案，設備、原料配送、人員培訓。
6、店鋪裝修申請辦證，準備策劃物資、設備安裝、技術操作。
7、裝修、設備培訓、技術、服務運營驗收合格。
8、試營業。
9、開業。
1、必須認可餐飲行業的發展前景。
2、認可柴火雞柴火魚總部的統一運營管理，維護品牌形象。
3、店面面積符合總部要求。
柴火雞柴火魚
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