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柳州市陳光記餐飲文化投資管理有限公司是“陳光記”品牌加盟產業在中國大陸地區唯一的營運企業。公司以澳門為根，秉承傳統特色和創新餐飲為宗旨，把具有中西合璧的澳門特色燒味文化推向全國。
多年來，憑著對燒味的執著與熱愛，陳先生先后研制出沙嗲、黑椒、咖喱、腐乳、酸梅、醬燒、傳統風味共七款燒鴨。因其燒制的鴨肉口味獨特、香滑可口、供不應求，陳先生也被當地人稱之為“燒鴨大王”。
陳光記燒味飯
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