陳阿婆魚火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循中國藥食同補的養(yǎng)生理念，使用特制的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進特制的容器內，通過這樣的無添加劑慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，秘制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。

陳阿婆魚火鍋公司介紹：

北京陳阿婆火鍋餐飲管理有限公司以下簡稱(陳阿婆)成立于2001年，陳阿婆經過10余年的摸索與實踐于2001年創(chuàng)建了一家以重慶綠色魚火鍋為主導產業(yè)，集原料生產、食品開發(fā)、教學培訓、咨詢管理為一體的全國代理企業(yè)。【詳細介紹】

陳阿婆魚火鍋品牌介紹：

陳阿婆魚火鍋鍋底料，在選料上都是精挑細選四川天然上好的辣椒，豆瓣等原料，用古老傳統(tǒng)的制作工藝晾曬，腌制，通過現(xiàn)代加工廠進行加工，制作出的國家QS標識認證的火鍋底料。陳阿婆重慶綠色三味魚火鍋,一鍋三味。一鍋集合的三種魚火鍋的吃法。純綠色的植物油鍋底，膽固醇含量超低，去濕明目不上火。陳阿婆一次性綠色健康鍋底榮獲國內多項大獎!

為了適應全國各地消費者的口味，陳阿婆首創(chuàng)了綠色魚火鍋的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場與消費人群的需求，并適時調整。同時還推出了“一鍋多味”的三味魚鍋，在一個鍋內集中了涮、燙、煮為一體形式，來適應廣大消費者對口味上的需求。

陳阿婆魚火鍋企業(yè)文化：

經營理念：

關注飲食，關懷健康，關愛生活。用綠色、健康、時尚的美食打造企業(yè)品牌。

企業(yè)精神：

團結、敬業(yè)、務實、創(chuàng)新

用人原則：

先就業(yè)，后創(chuàng)業(yè)

陳阿婆價值觀：

企業(yè)使命

振興中國飲食文化，弘揚華夏傳統(tǒng)美食，奉獻河流美食，發(fā)揚傳統(tǒng)營養(yǎng)，創(chuàng)造健康美食

加盟理念

攜手合作，拷貝財富，一起分享成功。

服務理念

微笑的臉，真誠的心，熱情周到

服務使命

樹金牌服務

陳阿婆魚火鍋品牌榮譽：

陳阿婆重慶綠色魚火鍋以其獨特的長江江鮮為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務， 深深贏得廣大顧客的一致好評，公司堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。并由此獲得"全國綠色飯店""火鍋超人"等榮譽。

2005年8月陳阿婆員工被挑選參加非常6+1的電視節(jié)目活動。2006年10月陳阿婆廣安門店員工見義勇為專題片在BTV3播出。

2007年12月陳阿婆參加BTV-7生活面對面節(jié)目。2007年12月陳阿婆參加中央電視臺國際頻道火鍋超人大賽，榮獲金獎。

陳阿婆魚火鍋總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協(xié)作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。時至今日，陳阿婆魚火鍋憑借自身獨有的優(yōu)勢與品牌影響力，在全國各大地區(qū)有加盟商600余家。

陳阿婆綠色魚火鍋為弘揚綠色美食、時尚餐飲和提升陳阿婆的品牌影響力，隨著公司的規(guī)模化、多元化，于2007年導入目前國際上較具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)運作模式-------特許經營，讓更多的熱愛時尚餐飲、綠色美食的投資人一起分享成功、拷貝財富。公司自開放特許經營以來，已成功特許經營十余家，分布于全國大中型城市。

陳阿婆魚火鍋加盟優(yōu)勢：

一、鍋底特色：吃火鍋最關鍵是湯料的味道，陳阿婆特色鍋底——“三味魚鍋”榮獲國內多項大獎!

1、 在行業(yè)中率先研制出色澤鮮紅欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化學添加劑的“三味魚鍋”，吃后不上火，有益健康并能擺脫吃完火鍋后，滿身牛油味的現(xiàn)象。

2、 為了適應全國各地消費者的口味，陳阿婆首創(chuàng)了綠色魚火鍋的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場與消費人群的需求，并適時調整。同時還推出了“一鍋多味”的三味魚鍋，在一個鍋內集中了涮、燙、煮為一體形式，來適應廣大消費者對口味上的需求。

二、菜品特色：作為行業(yè)內的新銳品牌——陳阿婆火鍋，創(chuàng)新，開發(fā)了一系列天然，保健的特色菜品，如：綠色毛肚、千層毛肚、鮮黃喉、阿婆嫩牛肉、牛肉滑、鮮魚滑、極品羊肉、福華肥牛等等。

三、服務特色：在服務上我們陳阿婆火鍋，在規(guī)范中式化服務基礎上，更注重追求人性化服務和個性化服務。

四、裝修特色：在同行業(yè)中幾乎所有的餐飲店都按照一種古樸或者一種豪華的風格進行裝修，而陳阿婆火鍋則以自然與現(xiàn)代藝術相結合的風格裝修，通過現(xiàn)代的質感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出 “雅韻”“時尚”+“品位”的風格。締造典雅大氣的空間層次感。

五、技術保障特色：餐飲連鎖的技術保障體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而陳阿婆火鍋的連鎖技術保障體系，是在推崇“戒欺”的經營管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實行技術人員和管理人員本地化培訓的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術與管理人才。

六、特許經營特色：現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實行時限性的單店加盟方式，而陳阿婆的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學地推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時獲得更多的盈利渠道，一旦加盟即可錢程無憂，達到聯(lián)合多贏。

陳阿婆魚火鍋加盟支持：

1、陳阿婆火鍋擁有豐富的經營管理經驗。

2、陳阿婆獨特的專業(yè)技術。

3、全國各大直營店、加盟店的火爆支持。

4、統(tǒng)一 VI 形象、統(tǒng)一物料配送、統(tǒng)一人員培訓。

5、強大的品牌效應、良好的口碑。

6、營建支持：選址規(guī)劃 商圈分析 設計方案 設備方案 店堂規(guī)劃

7、營運支持：可行性分析 盈虧平衡分析 成本控制 營運問題診斷

8、培訓支持：開業(yè)前人員素質培訓 技術培訓 開業(yè)后技能培訓

9、物配支持：底料配送 原料配送 物品配送

10、策劃支持：開業(yè)策劃 營銷策劃 促銷策劃 公益活動 網絡宣傳

11、手冊支持：培訓手冊 員工手冊 運營手冊 管理手冊

投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。

實地考察 投資者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

資格審核 總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

簽訂合同 雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

交納費用 投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應的費用。

總部培訓 總部安排投資者進行技術培訓。

選址裝修 投資商按照總部提供的統(tǒng)一設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。

開業(yè)準備 總部配送開業(yè)贈品及制作裝備，所有產品、人員到位，準備開業(yè)促銷方案。

1.對陳阿婆的產品，經營理念、企業(yè)文化完全認同。

2.有強烈成就欲望、有從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱誠。

3.本地方圓5公里內無“陳阿婆”店面。

4.具備投資陳阿婆的經濟實力，有良好的社會關系和良好的溝通能力。

5.能夠完全配合陳阿婆的運營體系和培訓體系。

6.完全落實陳阿婆的標準化管理原則，按公司要求維護陳阿婆統(tǒng)一品牌形象。

7.有獨立辦理開業(yè)經營手續(xù)能力。

8.每月定期向總公司匯報營業(yè)中的各項數(shù)據(jù)，以便總公司及時診斷或指導。