作為一款定位中高端的手工現(xiàn)煮鮮奶茶，茶煮采用純牛奶和原葉茶，通過(guò)《茶經(jīng)》記載的“六道工藝”，手煮出富含茶多酚、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)精華的鮮奶茶。區(qū)別于一般市面常見(jiàn)的奶精粉、植脂末等勾兌的奶茶，手煮鮮奶茶的材料為新鮮牛奶和原葉茶，因?yàn)樘烊弧o(wú)添加、富含營(yíng)養(yǎng)等功效廣受年輕、時(shí)尚、個(gè)性的白領(lǐng)女性消費(fèi)者喜愛(ài)。

茶煮奶茶品牌介紹：

茶煮，一個(gè)利用傳統(tǒng)工藝做出現(xiàn)代口感茶飲品的品牌，大膽地在傳統(tǒng)上進(jìn)行創(chuàng)新是其產(chǎn)品的獨(dú)特之處，它的產(chǎn)品也由此深受一線城市消費(fèi)者追捧，且還被港澳地區(qū)、印度、英國(guó)等地方的消費(fèi)者所喜愛(ài)。

煮茶的歷史可追溯到唐朝天寶年間，圣陸羽隱居山中，花費(fèi)十年時(shí)間，手煮《茶經(jīng)》十章，其中第五章即記載了煮茶法的完整流程及步驟。《茶經(jīng)》是世界最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著。上古時(shí)代茶多為藥用，《茶經(jīng)》風(fēng)行之后，茶才逐漸成為中華人民的主要飲料，飲茶之風(fēng)普及于大江南北，成為中國(guó)文化的一個(gè)重要組成部分。

其后，茶逐步傳往朝鮮、日本、東南亞等地，并通過(guò)阿拉伯商人，傳至中東、歐洲乃至全世界，成為當(dāng)今茶文化的源頭。據(jù)了解，茶煮品牌于2015年由海歸“茶狂人”駱?lè)病㈥懶蘸笕岁懨岬热嗽诒本﹦?chuàng)立。根據(jù)《茶經(jīng)》、《入唐求法巡禮記》、《茶錄》等記載，在《茶經(jīng)》第五章的煮茶工藝之上，根據(jù)現(xiàn)代人群口味進(jìn)行了研發(fā)創(chuàng)新，采用鮮牛奶、原葉茶等天然材料，獨(dú)家發(fā)明了“六道煮茶法”，制作出第一杯手煮鮮奶茶。手煮鮮奶茶主打客戶為都市白領(lǐng)女性對(duì)天然、健康、無(wú)添加飲食的需求。茶煮隨后在北京地區(qū)鋪設(shè)渠道并開(kāi)設(shè)門(mén)店，迅速成為2017年北京地區(qū)現(xiàn)象級(jí)的茶飲品牌，獲得《中華茶人》、《中華合作時(shí)報(bào)茶周刊》、北京交通廣播、《新消費(fèi)內(nèi)參》、《TimeOut Beijing》、北京美食攻略等媒體的廣泛宣傳報(bào)道。

團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人駱?lè)苍诎屠璧姆▏?guó)農(nóng)漁業(yè)部和紐約美世咨詢(xún)等任職，并擔(dān)任通用汽車(chē)、可口可樂(lè)、Pfizer輝瑞制藥、太古集團(tuán)、唯他集團(tuán)、中國(guó)石油等的管理咨詢(xún)顧問(wèn)。駱?lè)矒碛忻绹?guó)Gettysburg College 經(jīng)濟(jì)學(xué)及法語(yǔ)雙學(xué)位較高榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位。

創(chuàng)立茶煮后，因進(jìn)行了大量對(duì)茶行業(yè)、乳制品行業(yè)的研究和深耕，被行業(yè)稱(chēng)為“茶狂人”。聯(lián)合創(chuàng)始人陸冕，陸姓后人，家傳自幼熟識(shí)多種茶葉，精通大葉樹(shù)種和小葉樹(shù)種茶源，熟識(shí)生普洱、熟普洱、紫葉普洱、滇青、滇紅、茯茶、烏龍、白茶等茶種的鑒別。陸冕擁有重慶西南大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)學(xué)士學(xué)位。研發(fā)主管李志遠(yuǎn)、汪梓杰等人曾任五星級(jí)酒店水吧長(zhǎng)、北京大型連鎖咖啡吧臺(tái)長(zhǎng)、研發(fā)總監(jiān)等職位，擁有十余年的飲品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并曾就讀于美國(guó)芝加哥大學(xué)。

茶煮奶茶品牌理念：

傳承《茶經(jīng)》技法，六道工藝煮出茶中精華 茶煮采用“六道煮茶法”的工藝，手煮制作出鮮奶茶。工藝分為磨茶、煮水、投茶、環(huán)擊、止沸、混煮等步驟。在量產(chǎn)的同時(shí)，茶煮堅(jiān)持手工煮制，以保證技法的正宗性和傳承性。通過(guò)器具和工藝研發(fā)，定制了完整的煮茶設(shè)備，能夠完美傳承煮茶的各項(xiàng)工藝，同時(shí)保證在量產(chǎn)的瓶裝飲品中，每一杯都能做到手工煮制，確保品牌和口感的原汁原味。通過(guò)手工煮制的過(guò)程，能夠比較充分地釋放出茶于牛奶中的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)。比如，因?yàn)榻?jīng)過(guò)了研磨和煮制，茶多酚比較容易析出，一瓶茶煮的鮮奶茶中，茶多酚含量高達(dá)3200mg/kg，蛋白質(zhì)含量為3.3g/100ml，NRV值為6%。茶煮鮮奶茶定位中高端，價(jià)位在11-15元/300ml之間，并且采用精致的玻璃瓶包裝，超高的蛋白質(zhì)、茶多酚含量，以及天然無(wú)添加的特性，使得飲用茶煮成為都市白領(lǐng)女性選擇的方向。

繼承傳統(tǒng)，進(jìn)行創(chuàng)新，是茶煮研發(fā)的核心理念。在煮茶法這種傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，制作出符合現(xiàn)代人口感的茶飲。茶煮的80多個(gè)SKU庫(kù)中，不但有針對(duì)都市白領(lǐng)女性的手煮茉莉、玫瑰等鮮奶茶，亦有針對(duì)男性群體的經(jīng)典普洱、高山烏龍等鮮奶茶。同時(shí)，還結(jié)合中式姜茶傳統(tǒng)和印度拉茶口感，制作出手煮姜茶鮮奶茶，體現(xiàn)了極其強(qiáng)大的產(chǎn)品定位、研發(fā)及創(chuàng)新能力。

茶煮的產(chǎn)品不但廣受一線城市白領(lǐng)女性追捧，并且也受到港澳地區(qū)、俄羅斯、英國(guó)、印度、馬來(lái)西亞等地區(qū)客戶的喜愛(ài)。真奶真茶 符合消費(fèi)升級(jí)在食品行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的大背景下，茶煮抓住契機(jī)，主打手煮、天然、無(wú)添加的特色，主抓消費(fèi)者回頭率的中高端鮮奶茶市場(chǎng)，已成為京津冀地區(qū)的中高端茶飲領(lǐng)軍品牌之一。

說(shuō)到底，一家企業(yè)、一個(gè)品牌要想做大、做好，就須有自己獨(dú)特的基因和創(chuàng)新能力，而不是一味地模仿，如此方能在激烈的市場(chǎng)中擁有別人無(wú)法超越的優(yōu)勢(shì)。

拒絕模仿星巴克

星巴克在中國(guó)市場(chǎng)上的成功使得其成為了行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿。無(wú)論是咖啡界，還是茶飲界，它一直是眾多咖啡茶飲品牌的模仿對(duì)象，其品牌影響力十分強(qiáng)大。而就在眾多新式茶飲打著“要做茶飲界的星巴克”時(shí)，茶煮所做的第一件事就是堅(jiān)決不模仿星巴克。因?yàn)椋诓柚蟮膭?chuàng)始團(tuán)隊(duì)看來(lái)，初創(chuàng)茶飲品牌與星巴克在很多方面是不一樣的，如果一味地去模仿，是無(wú)法走向成功的。

真茶真奶全新做法

在消費(fèi)升級(jí)的大背景大，消費(fèi)者越來(lái)越注重食品安全，對(duì)于一些添加了各種添加劑的食物是越來(lái)越喜歡。茶煮便是以此為切入點(diǎn)，采用煮茶這一傳統(tǒng)工藝手法，將茶與鮮奶進(jìn)行結(jié)合，制作出符合現(xiàn)代消費(fèi)者口感的茶飲產(chǎn)品。與眾多采用各種奶精粉進(jìn)行化學(xué)勾兌做出的奶茶不同，茶煮在進(jìn)行量產(chǎn)時(shí)，始終堅(jiān)持手工煮制，嚴(yán)格按照“六道煮茶法”來(lái)操作，以確保將茶與奶中的各種營(yíng)養(yǎng)被充分地釋放出。

1、接觸了解：詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場(chǎng)調(diào)查等準(zhǔn)備；

2、加盟洽談：與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流，確定加盟意向；

3、加盟申請(qǐng)：申請(qǐng)人填妥加盟申請(qǐng)表，并將個(gè)人資料傳真或E-MAIL至公司；

4、認(rèn)定評(píng)估：公司對(duì)意向加盟商資料審核并實(shí)地考察，進(jìn)行加盟資格綜合評(píng)估；

5、選址考察：公司協(xié)助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；

6、加盟簽訂：經(jīng)過(guò)公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時(shí)交納前期定金；

7、確定方案：在約定時(shí)間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng)，公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜，配合完成物流配送；

8、設(shè)計(jì)施工：按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成裝修，統(tǒng)一店面形象

9、擺場(chǎng)培訓(xùn)：公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及專(zhuān)賣(mài)店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷(xiāo)售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn)；

1.具有獨(dú)立的法人資格，要求公司化運(yùn)營(yíng);

2.具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和發(fā)展眼光;

3.有良好的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累;

4.具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力;

5.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;

6.高度認(rèn)同茶煮的營(yíng)銷(xiāo)理念，愿意與茶煮共同快速成長(zhǎng)并取得雙贏。