潮汕大目牛肉火鍋城擁有過硬的項(xiàng)目開發(fā)、連鎖管理運(yùn)營、管理咨詢以及營銷策劃和技術(shù)，中心擁有一批來自知名餐飲行業(yè)并且具有多年行業(yè)管理和操作工作經(jīng)驗(yàn)的管理與技術(shù)精英。這支優(yōu)秀的隊(duì)伍憑借對(duì)國內(nèi)外餐飲經(jīng)營企業(yè)的深入研究，將知名的餐飲管理模式與中國餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合。

潮汕大目牛肉火鍋企業(yè)介紹：

潮汕大目牛肉火鍋城餐飲有限公司積累出了一套切實(shí)有效的餐飲技術(shù)加盟項(xiàng)目市場化經(jīng)營和推廣運(yùn)作模式。并聘請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)域中的資深技術(shù)大師共同研究、開發(fā)新產(chǎn)品，將復(fù)雜的烹飪工藝標(biāo)準(zhǔn)化，確保培訓(xùn)內(nèi)容更加嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、實(shí)用。潮汕大目牛肉火鍋城與加盟者共享信息資源、經(jīng)營模式、管理經(jīng)驗(yàn)、傳播效果、規(guī)模優(yōu)勢。

潮汕大目牛肉火鍋品牌介紹：

大目的創(chuàng)始人，因?yàn)檠劬μ貏e大，所街坊都喜歡叫他做“大目”。久而久之，大目這個(gè)名字就因此而來。整個(gè)鎮(zhèn)的人都認(rèn)識(shí)大目，都說要吃好吃的牛肉丸，就要去大目那里吃。大目每日專注三件事：1.每天宰殺三次活黃牛;2.手打2次牛肉丸;3.熬一鍋清香鮮美牛肉靚湯。

一萬天如一日的執(zhí)著，造就了大目牛肉火鍋傳統(tǒng)的口味，新鮮的品質(zhì)!汕頭人愛吃牛，牛肉火鍋哪個(gè)地區(qū)都有，但是潮汕牛肉火鍋可以說將牛肉火鍋吃出花來~

潮汕人把涮牛肉叫做“焯”牛肉，“焯”牛肉的秘訣是“三起三落”。時(shí)間太久會(huì)老，太短則會(huì)不熟。為了讓小伙伴們吃到較好的口感，菜單上還有標(biāo)注不同部位“焯”的時(shí)間。牛肉各部位“焯”的時(shí)間都不一樣!

潮汕大目牛肉火鍋裝修看得出來是用心的，為了照顧不同客人的感受，分為包間和大廳。也有小鍋配置滿足客人的衛(wèi)生習(xí)慣!裝修很精致，暖色的燈讓食物看起來更有食欲。配置椅子桌子讓人仿佛在高級(jí)餐廳，不論是約會(huì)還是聚會(huì)都能滿足需求~

潮汕大目牛肉火鍋品牌優(yōu)勢：

湯底——這鍋湯可以喝三碗

潮汕牛肉火鍋的湯講究原汁原味的，湯底是用牛的邊角料或者牛骨熬制，湯越熬越香。要求做到清而不淡，濃而不濁!這里有個(gè)獨(dú)門喝湯法!這個(gè)自制牛肉湯可以讓你喝三碗!

食材品質(zhì)是美味的保證

汕頭人對(duì)牛的品質(zhì)要求很高，新鮮宰殺黃牛，堅(jiān)持潮汕牛肉火鍋的品質(zhì)，一切要求做到較好。

大目的老板告訴我們，許多部位都是從汕頭現(xiàn)宰后空運(yùn)過來的，光是郵費(fèi)就已是不小的開支。但是大目依然要

除此之外對(duì)師傅的刀工也有要求，不能太厚、太薄，只有配合刀工才可以將肉質(zhì)發(fā)揮到較好。

靈魂配料—沙茶醬

我真的第一次吃到這個(gè)沙茶醬，驚為天人!都說大目的沙茶醬一絕，這次就嘗試了一下。吃一口就愛上!

配牛肉火鍋太合適了，尤其是配上胸口油，咸甜口感卻又不喧賓奪主反而壓下肉的油膩!必嘗!

潮汕大目牛肉火鍋城在創(chuàng)業(yè)者開店后，總部將會(huì)每年不低于4次的巡店指導(dǎo)，為店面提供完善的管理，提升了店面的營業(yè)額和良好的區(qū)域保護(hù)政策，能夠讓店面擁有持久性的健康發(fā)展。潮汕大目牛肉火鍋城這是優(yōu)秀良好營銷思路，并且給店面帶來了更多發(fā)展市場的品牌項(xiàng)目，建立了整套的扶持理念，給創(chuàng)業(yè)者帶來了更多的前景。

1、選址運(yùn)營支持

派駐專業(yè)人員協(xié)助店址選擇，根據(jù)投入資金選擇特色店、標(biāo)準(zhǔn)店或者旗艦店。

駐店人員進(jìn)店，進(jìn)行前期店面裝修，內(nèi)部規(guī)劃設(shè)計(jì)，人員招聘，設(shè)施設(shè)備采購等各項(xiàng)工作，保證加盟店順利運(yùn)營

2、統(tǒng)一培訓(xùn)扶持

潮汕大目牛肉火鍋總部對(duì)加盟店員工進(jìn)行企業(yè)文化、菜品知識(shí)、服務(wù)范圍，操作技巧，管理技能等多方面培訓(xùn)，確保一線員工熟練操作，掛歷人員科學(xué)管理。

3、強(qiáng)大品牌宣傳

作為全國知名連鎖企業(yè)，與國內(nèi)多家知名媒體進(jìn)行親密合作，定期進(jìn)行品牌宣傳，保證

品牌宣傳的持續(xù)性、高效性和統(tǒng)一性，讓所有加盟商共享品牌效應(yīng)。

4、統(tǒng)一用料配送

集團(tuán)公司擁有強(qiáng)大的食品加工與物流配送基地，統(tǒng)一料包，食材配送，保證貨源未定性能，確保品質(zhì)如一。

5、菜品升級(jí)扶持

集團(tuán)公司擁有專業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)。定期研發(fā)新技術(shù)，新產(chǎn)品，定期提供技術(shù)，產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，加盟店可免費(fèi)定期來公司學(xué)習(xí)，讓您不斷提升特色競爭優(yōu)勢。

1、投資咨詢

留下電話聯(lián)系方式，潮汕大目牛肉火鍋城總部會(huì)有品牌咨詢顧問在您方便的時(shí)候給您來電介紹。

2、實(shí)地調(diào)查

預(yù)約時(shí)間到公司總部實(shí)地調(diào)查公司實(shí)力與具體項(xiàng)目。

3、填寫加盟申請(qǐng)表

實(shí)地考察后，若對(duì)潮汕大目牛肉火鍋城的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的投資者可填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部。

4、合同簽訂

擁有加盟資格后，可正式與潮汕大目牛肉火鍋城簽訂區(qū)域加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用。

5、店鋪選址

加盟申請(qǐng)者必須在當(dāng)?shù)胤比A商圈有自備或能夠租賃之店面，店鋪需要通過總部評(píng)估。

6、店面裝修

總部按照全國加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖，加盟商進(jìn)行裝修。

7、人員培訓(xùn)

對(duì)加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握加盟店籌備、管理等技能。

8、開業(yè)籌備

領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、開業(yè)支持

由總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時(shí)的營銷策劃活動(dòng)。開業(yè)前，總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)效果達(dá)到總部標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運(yùn)營打好基礎(chǔ)。

1、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和投資實(shí)力；

2、全額門店投資具備開業(yè)條件，預(yù)留流動(dòng)資金。

3、不參與店面直接管理，對(duì)日常經(jīng)營可有建議權(quán)。

4、有良好的社會(huì)關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力；

5、認(rèn)同潮汕大目牛肉火鍋城營理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。