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廣東潮鼎記潮汕牛肉火鍋品牌運營中心旗下品牌潮鼎記潮汕牛肉火鍋品牌有著百余家加盟店扶持的經驗，潮鼎記潮汕牛肉火鍋的管理團隊已經形成強大戰斗力，正高效運轉著公司的市場營銷、培訓發展、產品研發、品質控制、營運管理、新址開發、餐廳營建、加盟發展、物流、采購、IT信息、人力資源及財務等部門，通過勤勉努力實現企業愿景。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋還推崇“蘸的有料，才能吃的有料”。再度改良蘸料，為滿足不同地方食客的口味習慣，悉心調配了香油、麻將、沙茶醬、海鮮汁等多種蘸料，應有盡有，不再怕食客的各種挑剔。潮鼎記潮汕牛肉火鍋，把新鮮蔬菜搬進店內，一盆盆綠色蔬菜綻放著鮮活的生命力，生菜、小白菜、油麥菜……現吃現摘，涮出健康時尚。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋是以潮汕手切鮮牛肉為主打特色的火鍋項目，以牛骨熬制清湯鍋底，牛肉和鍋底自然是潮汕鮮牛肉火鍋最為重要的兩個部分，潮鼎記潮汕牛肉火鍋深諳此道，以明檔處的手工生切鮮牛肉，絕對不允許隔夜的牛肉上餐桌，必須保證都是每天新宰殺的潮鼎記潮汕牛肉火鍋。精湛的刀功、刀法，讓每一片切出來的牛肉都更多、更薄，下鍋之后成熟更快、更有嚼勁。
潮鼎記潮汕牛肉火鍋
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