上世紀(jì)70年代至80年代過渡之交，國家和社會的發(fā)展重心轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟上來，柳州人民努力奮斗，經(jīng)濟高速發(fā)展，生活水平快速提高。餐飲夜市從無到有，走向繁榮和發(fā)達。本地飲食文化使然，當(dāng)時時興吃螺螄（煮螺，骨頭湯加酸筍、紅辣椒等佐料煨制的螺螄），售賣煮螺的小攤遍布柳州市區(qū)，隨后米粉也進軍餐飲夜市，兩大柳州人氣小吃同臺獻技，不久便出現(xiàn)了兼營米粉和螺螄的攤點，不知是必然還是無意，不少食客喜歡在米粉里加入螺螄湯，兩者激情碰撞后，產(chǎn)生了螺螄粉的最初雛形。

嘗回佳螺螄粉公司介紹：

廣西東僑餐飲有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、管理為一體的螺螄粉餐飲連鎖門店，自第一家門店起，公司一直在“標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化”上精耕細作，2007年9月從發(fā)源地東興市農(nóng)商街店始，先后進駐防城港、來賓、欽州、南寧等城市，現(xiàn)有連鎖門店近40家，員工300多人，管理層30多人。2021年公司目標(biāo)發(fā)展到100家分店。

公司堅持“以人為本”的企業(yè)方針，公司針對現(xiàn)代人的生活特點和消費需求，全力打造更科學(xué)、更健康、更符合現(xiàn)代飲食習(xí)慣的餐飲新風(fēng)尚。公司力求以先進的經(jīng)營理念，以“銳意進取，大刀闊斧”為靈魂，為餐飲行業(yè)打造專業(yè)品牌，為客戶帶來更好的效益，為員工提供專業(yè)的發(fā)展平臺，為社會貢獻商業(yè)價值。

嘗回佳螺螄粉品牌故事：

柳州螺螄粉具有“酸、辣、鮮、爽、燙”的獨特風(fēng)味，由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生米、油炸腐竹、蘿卜干、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成。螺螄粉的味美是因為它有著獨特的湯料。螺螄湯是以柳州青螺為原料，加上豬筒骨再配以當(dāng)?shù)販莨④钕恪㈥惼ぁ⒐鹌ぁ⒍∠恪⒑贰⑾闳~、甘草、沙姜、八角幾十種名貴中藥材熬制成湯，每一個做螺螄粉生意的人都會在湯上下功夫。在柳州，一碗湯淡而無味的螺螄粉是不會有人吃的。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風(fēng)味。

外地人吃螺螄粉的時候常常抱怨：“怎么沒有螺螄肉？”事實上，正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。

螺螄粉的配料有酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等。一碗好的螺螄粉，好的配料也是不可缺少的。酸筍不能太酸，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好處。有的粉攤還有酸菜、頭菜、油蔥等供選擇。青菜也是螺螄粉不可缺少的。在夏天有蕹菜、小白菜；在冬天有生菜、油麻菜、木耳菜、菜花、豌豆苗。一般的粉攤都有幾種青菜供選擇。不過有些生意比較好的，就只備有一種，像西環(huán)路口的肥仔螺螄粉，夏天就是蕹菜，冬天就是菜花或生菜。

所有的螺螄粉攤都有螺螄蛋和鴨腳。螺螄蛋是雞蛋煮熟剝殼后放在螺螄湯里繼續(xù)煮成的，吃起來有一些螺螄的鮮味。鴨腳通常賣兩塊錢一個。除了螺螄蛋和鴨腳，有的粉攤還有豬腳、豬尾巴、豬肚、豬小肚、雞翅膀，還有的粉攤有螺螄湯煮的油豆腐泡，也有的螺螄粉店，加一塊錢錢可以加三鮮——肉絲、木耳、黃花菜，現(xiàn)在很多螺螄粉攤也紛紛仿效。這使得柳州的螺螄粉攤大多都與風(fēng)味小吃同時賣，很符合螺螄粉平民小吃的風(fēng)格。

嘗回佳螺螄粉發(fā)展歷程：

取勢

2007年，東僑餐飲創(chuàng)始人黎業(yè)雄先生在看到當(dāng)前柳州螺螄粉很多是雜貨鋪式的夫妻店，投資小、店面形象差、內(nèi)部陳列混亂、品質(zhì)不全，從大盤商處進貨，價高利潤低，競爭激烈，品質(zhì)無法保證的不健全不穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢下，在創(chuàng)始人的號召下集團各高層領(lǐng)導(dǎo)集思廣益，于當(dāng)年8月成立東僑餐飲。

明道

東僑餐飲自成立以來，一直秉承走連鎖化經(jīng)營的道路，發(fā)展至今，在北部灣已擁有多家的加盟網(wǎng)點，覆蓋中國的各大省市，已經(jīng)成為北部灣螺螄粉連鎖行業(yè)第一品牌。

優(yōu)術(shù)

以品牌建設(shè)為中心，構(gòu)建科學(xué)的管理體制和優(yōu)質(zhì)的市場網(wǎng)絡(luò)，本著弘揚中國傳統(tǒng)餐飲文化，服務(wù)至上的理念，全力為中國螺螄粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展而奮斗，致力成為健康螺螄粉生活的引領(lǐng)者踐行 構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系和管理服務(wù)團隊，建成強大的工廠生產(chǎn)供給支撐--防城港配送中心和來賓配送中心，龐大的專業(yè)研發(fā)團隊，專業(yè)的媒體支持，以及一大批加盟合作共贏團隊，為東僑餐飲發(fā)展奠定了一個良好的發(fā)展基礎(chǔ)。

合眾

公司一直奉行為喜歡吃螺螄粉的人，制造質(zhì)量最好、價格最優(yōu)的螺螄粉，為廣大加盟商和客戶謀福利，讓更多的人了解螺螄粉的無窮的樂趣。

市面上的小吃多的數(shù)不清，哪個好哪個不好，我們也無法判斷啊！嘗回佳螺螄粉，色、香，味俱全，爽口有嚼勁，香滑不油膩，鮮美不口干，久吃不厭。嘗回佳螺螄粉加盟，全天營業(yè)，店營+外賣，把銷售范圍擴大到店外，讓盈利機會倍增！

面食行業(yè)已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，盲目跟風(fēng)復(fù)制，有何優(yōu)勢！嘗回佳螺螄粉，口感爽滑，軟中帶韌，看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來也是意猶未盡。代理嘗回佳螺螄粉，成本不大，選址容易，創(chuàng)業(yè)無憂，24小時暢賺不斷！

零庫存（合作模式）

有連鎖店均由公司加盟部通過公司先進的ERP系統(tǒng)進行實時的產(chǎn)品監(jiān)控和科學(xué)訂貨，從而最大程度地控制產(chǎn)品的庫存，并保證合同結(jié)束后店內(nèi)零庫存。

低風(fēng)險、低投入、高回報

輕松加盟根據(jù)公司已有的成功經(jīng)驗從確定店址、統(tǒng)一裝修、招聘培訓(xùn)、新店開業(yè)、物流配送、店鋪日常運營、營銷策劃、客戶管理、財務(wù)控制等進行全方位的專業(yè)管理，無行業(yè)管理基礎(chǔ)的加盟商也能快速掌握門店營運能力。龐大的會員資源共享公司實盟商可行會員制的銷售體系，可以共享公司會員資源。

品牌優(yōu)勢

加盟店享有公司統(tǒng)一的廣告策劃和各種媒體宣傳為“公司”品牌所帶來的知名度。

作為餐飲連鎖品牌，公司對企業(yè)的商譽給予極大的關(guān)注與投入，在品質(zhì)方面為顧客提供了廠家質(zhì)量和企業(yè)信譽雙重保障，從而進一步增強了消費者的食品安全感。

管理優(yōu)勢

根據(jù)公司多年的成功經(jīng)驗，從產(chǎn)品選材——產(chǎn)品加工配送——店鋪選址---裝修建店——招聘培訓(xùn)——新店開業(yè)——店鋪運營——營銷企劃——店鋪督導(dǎo)——數(shù)據(jù)控制等進行全方位的管理和指導(dǎo)，從而降低經(jīng)營風(fēng)險。

產(chǎn)品研發(fā)迭代

公司研發(fā)團隊組合為：自有研發(fā)團隊+公司合作研發(fā)公司（上海合作公司、南寧合作公司）為公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級、產(chǎn)品跨界組合提供領(lǐng)先的研發(fā)方向和技術(shù)水平。公司研發(fā)團隊，不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新， 定期更新產(chǎn)品庫，為加盟商爭奪業(yè)績提供保障。每個品牌商或生產(chǎn)商均有其見長的優(yōu)勢產(chǎn)品，公司可以靈活地?fù)癖娂抑L進行優(yōu)化組合，商品種類的齊全與商品風(fēng)格、款式及檔次的多元化構(gòu)成了商品強大的競爭力。

價格優(yōu)勢

公司采取有自己的生產(chǎn)工廠定，省掉了不必要的中間環(huán)節(jié)，從而獲得更低的進價。

把握市場需求的優(yōu)勢

作為餐飲終端企業(yè)，公司直接與消費者打交道，洞悉顧客的消費心理需求，能夠及時準(zhǔn)確地掌握瞬息萬變的市場，有利于開發(fā)和引進適銷對路的商品，在競爭中占據(jù)主動地位。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

具有獨立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個體。

具備適宜的經(jīng)營場所，有足夠的經(jīng)營資金和啟動資金。

能忠心維護本品牌的品牌形象，有長期經(jīng)營的意愿。

理解餐飲和零售行業(yè)的運作模式。

認(rèn)同且接受“東僑餐飲公司”的管理。

加盟店必須尊守國家的相關(guān)法規(guī)，依法經(jīng)營，獨立承擔(dān)民事責(zé)任。