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重慶柴門飯兒餐飲管理有限責任公司始創于2006年-成都，以傳承發揚博大精深的川菜文化為本，提煉發揚以成都為核心的巴蜀文化，融入中國各大菜系烹飪特點，融合國際烹飪理念，依托四川天府之國富饒的生態農作資源，打造“健康人文幸福川菜”為經營理念，至今集團旗下門店布及成都市、上海市、重慶市、鄭州市、廈門市等省市。
細分品牌有柴門薈、柴門河鮮館、柴門蜀郡、柴門公館、柴門頭啖湯、柴門飯兒，定位涵蓋極致川味、商務、輕商務/家宴、小資等全層客群。每一扇柴門的開啟都代表著一種生活方式的誕生，為消費者實現不同體驗的美食需求。
柴門飯兒川菜館
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