長沙村姑掌勺品牌運(yùn)營中心旗下品牌村姑掌勺為消費(fèi)者打造了更加好、時(shí)尚、簡約不一樣的飲食和飲食方式,深受大眾尤其是年輕人的喜歡。招牌菜黃豆雞爪一上桌,軟爛的雞爪裹著濃郁的醬汁,黃豆也燉得恰到好處,一抿就化,口感層次超豐富,好吃到舔手指!辣椒炒肉,純純的下飯神器!

村姑掌勺隸屬長沙村姑掌勺品牌運(yùn)營中心,村姑掌勺的主要風(fēng)味特色是原汁原味,油厚不膩,口味濃厚,咸鮮兼辣。贛菜的食材特點(diǎn)是:魚米山珍,魚肴顯著,擅以米做菜,廣取山珍。村姑掌勺的制作特點(diǎn)是切配、選料嚴(yán)謹(jǐn),以地方特產(chǎn)原料為主,制作精細(xì)。烹調(diào)講究火工,擅燒、蒸、炒、燉、燜等烹調(diào)方法,其中尤以粉蒸見長。
村姑掌勺將辣椒的鮮辣和肉片的鮮嫩完美融合,每一口都超帶勁。還有香辣豬蹄,滿滿的膠原蛋白,軟糯Q彈,香辣入味,吃起來一點(diǎn)也不膩。油浸鮮鱸魚滿滿的很大一盆,鱸魚上鋪滿了紅辣椒,夾一塊魚肉,鮮嫩中帶辣,辣的非常過癮,喝一口茶水或者雪糕解辣,雖辣但是停不下來。
村姑掌勺
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