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- 1~5萬元
- 5~10萬元
- 10~20萬
- 20~50萬
- 50~100萬
- 100萬以上
陳光記茶餐廳品牌是屬于柳州市陳光記餐飲文化投資管理有限公司,多年來，憑著對燒味的執(zhí)著與熱愛，陳先生先后研制出沙嗲、黑椒、咖喱、腐乳、酸梅、醬燒、傳統(tǒng)風(fēng)味共七款燒鴨。于2013年5月出資成立了柳州市陳光記餐飲文化投資管理有限公司做為“陳光記”品牌加盟產(chǎn)業(yè)在中國大陸地區(qū)唯一的營運企業(yè)。燒烤食品是中國傳統(tǒng)飲食文化，而澳門是中西文化匯聚的地方，公司以澳門為根，秉承傳統(tǒng)特色和創(chuàng)新餐飲為宗旨，把具有中西合璧的澳門特色燒味文化推向全國。
陳光記茶餐廳為了不辜負任何一位喜愛燒味食客，在食材的選擇上更是謹(jǐn)終如始：從毛鴨的選材到制作成一只肥美的燒鴨，每一步都尤為重要：為保證食品的質(zhì)量，及讓顧客享用到最地道的澳門口味，原材料從采買到制作，堅持當(dāng)日宰殺，當(dāng)日烹制，所出售的食物概不隔夜;而燒制燒鴨的材料則是使用麥芽糖、鹽、調(diào)味料及香料取代了一般的醬料，并用炭火烤制，靠技巧控制火路。正是在這種類似對待藝術(shù)品一般的標(biāo)準(zhǔn)之下，陳光記才能數(shù)十年如一日的將其獨特味道珍獻于世。
陳光記茶餐廳
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