“又見，成都”是以成都冷鍋串串和成渝小吃為特色的快速消費餐飲品牌。起源于簡單的冒菜，發(fā)展于川味麻辣燙，蛻變于傳統(tǒng)串串香，結(jié)合成渝特色的小吃、甜品，形成其獨特產(chǎn)品組合的經(jīng)營創(chuàng)新模式。

又見成都冷鍋串串公司介紹：

重慶得時餐飲管理有限公司是一家挖掘傳統(tǒng)、不斷創(chuàng)新、打造健康養(yǎng)生的餐飲企業(yè)，經(jīng)過數(shù)年的拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為一家餐飲連鎖加盟帶動食品加工、管理人才輸出、管理咨詢、物流配送為一體的綜合性企業(yè)。【詳細介紹】

又見成都冷鍋串串品牌介紹：

又見成都冷鍋串串是重慶得時餐飲管理有限公司旗下又一力作品牌。是以成都冷鍋串串和成渝小吃為特色的快速消費餐飲品牌。起源于簡單的冒菜，發(fā)展于川味麻辣燙，蛻變于傳統(tǒng)串串香，結(jié)合成渝特色的小吃、甜品，形成其獨特產(chǎn)品組合的經(jīng)營創(chuàng)新模式。“又見，成都”還以成都的民俗民風(fēng)的現(xiàn)代創(chuàng)意手法，打造時尚與傳統(tǒng)相融納的用餐環(huán)境，使其品牌特征更趨亮點，得到了消費者和市場的高度認可。

其產(chǎn)品味型以麻辣見長，味醇而悠長，堅持新鮮食材的全明檔展示，當(dāng)中的特色菜品如宣漢“麻辣雞塊”、萬州“羊肉格格”、“冒腦花”、“燉豬腳”等明星產(chǎn)品在廣大吃貨中深受喜愛，不過要注意的是，冷鍋串串雖然有“冷”字，但它是熱的，只是那口鍋是冷的。

又見成都冷鍋串串產(chǎn)品由來”：

“冷鍋串串”最早出現(xiàn)在二十世紀80年代中期的成都，那時重慶火鍋剛進入成都餐飲市場不久，其起源于簡單的燙菜，發(fā)展于川味麻辣燙，蛻變于傳統(tǒng)串串香；屬于火鍋的一種，但略有不同。

“冷鍋串串”充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街頭巷尾，冷鍋串串香，層出不窮，城市的東南西北，冷鍋串串比比皆是，它是具有新時代感的成都特色小吃，香氣濃郁，麻辣鮮香，令人回味悠長。

“冷鍋串串”雖然有“冷”字，但它是熱的，只是那口鍋是“冷”的。

又見成都冷鍋串串品牌特征：

1、湯底特征：

吃“又見成都”最關(guān)鍵是味道，“又見成都”特色串串——充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華，在保持原有麻、辣、鮮、香的味型基礎(chǔ)上，潛心挖掘重慶火鍋的精髓，在底料中輔以幾十種調(diào)料經(jīng)慢火熬制而成。克服了傳統(tǒng)底料的燥熱、久食傷身的弊端。用料考究，紅湯油色紅亮，回味悠長，

2、口味特征：

在行業(yè)中我“又見成都”有自己獨立的專業(yè)研發(fā)技術(shù)人員精心研制出的串串香底料色澤鮮艷欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化學(xué)添加劑的“混合油麻辣味、清油麻辣的湯底”，吃后不上火，回味悠長有益健康。

3、市場消費特征：

為了適應(yīng)全國各地消費者的口味，“又見成都”的口味麻辣鮮香，菜品新鮮品種齊全，平價定位，快速消費，符合當(dāng)下寫字樓、商場、社區(qū)消費人群的消費習(xí)慣和水平。

4、菜品特征：

作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——“又見成都”的創(chuàng)新，整合了一系列綠色，健康的菜品。特色小涼菜，冒鴨腸，冒牛肉，特色羊肉格格，小吃，燉湯。產(chǎn)品豐富適合不同人群消費。

5、服務(wù)特征：

自助茶水、米飯；勾單式的點單方式；個性而不拘于流程的服務(wù)特色讓顧客有在家吃飯的用體體驗。

6、裝修特征：

“又見成都”裝修風(fēng)格以簡典與臉譜藝術(shù)相結(jié)合的民俗風(fēng)格裝修，通過現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出 “古樸、簡潔、復(fù)古”的風(fēng)格。締造空間層次感。

7、技術(shù)保障特征：

餐飲連鎖的技術(shù)保障體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而“又見成都”串串香的連鎖技術(shù)保障體系，打破了傳統(tǒng)模式，則實行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

8、特許經(jīng)營特征：

現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實行時限性的單店加盟方式，而“又見成都”的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時獲得更多的盈利渠道，達到聯(lián)盟多贏。

現(xiàn)在開小吃店有錢途，但是要想把生意做大，就要找一個大品牌為依托。又見成都冷鍋串串的品牌口碑不錯，公司管理規(guī)范，值得信賴。又見成都冷鍋串串招商正當(dāng)時，期待廣大有志之士的加盟。

又見成都冷鍋串串，地道的成都風(fēng)味，好吃不上火，很多人愛吃，所以加盟店也招攬了很多的人氣，商機火熱。開又見成都冷鍋串串加盟店，總部提供核心技術(shù)支持，開店省心。

又見成都冷鍋串串加盟優(yōu)勢：

1、市場抗風(fēng)險力強

“又見，成都”的定位人群（70，80，90后消費意識和頻率高，人群基數(shù)大），決定了其在餐飲市場中的發(fā)展空間巨大，其門店設(shè)立于消費人群集中的寫字樓區(qū)、ShoppingMall,大型社區(qū)商業(yè)區(qū)旁，以豐富的特色地域產(chǎn)品組合，時尚小資傳統(tǒng)的用餐環(huán)境，人均30元的超高性價比用餐體驗，保證品牌門店在經(jīng)營過程中的高人氣，高消費頻率，市場抗風(fēng)險能力在同行中獨樹一幟。

2、成熟的產(chǎn)品組合

產(chǎn)品主線以特色的冷鍋串串和成渝小吃為招牌，輔以地方特色產(chǎn)品，產(chǎn)品豐富可選擇性強；產(chǎn)品口味以大眾接受度為基準(zhǔn)，以麻辣見長；產(chǎn)品店面全展示和引導(dǎo)性，對用戶體驗感作用明顯；根據(jù)季節(jié)變化時令產(chǎn)品的全國推出。

3、運營總部的營運支持

全程保姆式營運支持，即：自從簽訂意向協(xié)議書后，你店的選址，營建指導(dǎo)，籌備預(yù)算，運營策劃、人員的培訓(xùn)，開業(yè)指導(dǎo)，技術(shù)傳承、物料配送、后期管理支持、技術(shù)升級、延續(xù)營銷方案策劃等方面的工作都由公司協(xié)助你完成，讓外行的您也能從容的開設(shè)出品牌連鎖專營店，并持續(xù)盈利；

4、運營總部的推廣支持

憑借“線上線下”的推廣渠道，擁有強大的品牌效應(yīng)、良好的口碑宣傳、品牌資源共享對加盟店的強力支持；

5、品牌運營模式投資回報

又見成都的創(chuàng)新運營模式，讓其擁有相比其它餐飲業(yè)態(tài)不具備的投資運營成本優(yōu)勢。具備投資少、運營成本及人工成本低、技術(shù)復(fù)制性強、客群覆蓋率高等特征，快速收回投資成本并盈利的店鋪案例不在少數(shù)。

又見成都冷鍋串串加盟支持：

【選址支持】

餐廳經(jīng)營成功與否較重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風(fēng)險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓(xùn)，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。

【量身支持】

即單店定位。我們不同于同行的地方是，會根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個性差異，這是我們必須認真對待的。

【裝修支持】

根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位，由我公司設(shè)計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節(jié)建議，使合作商的意識形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo) 裝 修。合作商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，但設(shè)計圖、施工材料等須得到總部認可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計施工。

【培訓(xùn)支持】

我們對合作商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外，還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的資深專職人員，在店面的選址、營銷、服務(wù)、人事管理等方面，通過案例對加盟商進行生動教學(xué)，并結(jié)合合作商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。

【采購支持】

做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據(jù)不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時發(fā)送，對需加盟商自行采買的我們也將提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和建議數(shù)量。

【預(yù)算支持】

為合作店提供各種實際的投資預(yù)算分析，經(jīng)營過程中的盈虧平衡評估，投資回收期和總利潤回報率的測算。讓合作商擁有充分的依據(jù)，降低了投資風(fēng)險，確保了投資收益。

【營銷支持】

我們將為合作商提供營銷策略、促銷方案及公關(guān)活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節(jié)慶、社會重大事件等，有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓嘿麻辣斗小面熱點不斷，成為消費者時刻關(guān)注的對象。

【帶店支持】

我們將為合作商提供有力的帶店督導(dǎo)支持，在合作商店面開業(yè)時技師上門帶店，讓合作商新店開業(yè)從容不迫、角色順利轉(zhuǎn)換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領(lǐng)訓(xùn)練，并診斷經(jīng)營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使合作店的經(jīng)營業(yè)績與日俱增。

【技術(shù)支持】

我們將為合作商提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支持，終身的技術(shù)服務(wù)。包括：技術(shù)咨詢服務(wù)、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術(shù)開發(fā)推廣等。我們會不定期針對全國合作店所在地進行市場調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適時推出應(yīng)季新品，使加盟店四季無憂、淡季不淡。

第一步：雙方進行適應(yīng)性了解，主要了解合作模式及政策框架（2-3天）

第二步：尋找場地、提出場地考察申請、簽訂合作意向書（2-3天）

第三步：公司總部對城市的餐飲市場、備選場地、競爭狀況考察（1-3天）

第四步：房屋租賃合同談判、加盟協(xié)議談判（3-5天）

第五步：簽訂正式合作協(xié)議（1天）

第六步：投資人交納應(yīng)支付給總部的各項費用（1天）

第七步：投資到位，裝修設(shè)計（20天）

第八步：裝修及籌備班子進駐（30天）

熱愛餐飲，具備不低于25萬資金的投資實力

認同公司經(jīng)營理念，服從公司統(tǒng)一管理

具有合作精神

具備長期經(jīng)營思維

具備100平米以上的固定經(jīng)營場所

無不良嗜好以及犯罪記錄

無坐享其成一夜暴富的幻想