古巴渝十二景（1760年）的稱譽，得名于清乾隆年間頗有文學和審美素養的巴知縣王爾鑒，他在巴渝山水中圈定了十二處最能代表巴渝美色的景致，讓其流芳百世，距今已有近三百余年歷史了。

1989年4月1日，由重慶晚報、市園林局和重慶電視臺聯合發起的“新評巴渝十二景”正式啟動。活動持續一年之久，產生了廣泛的社會影響。1990年4月27日，重慶市第十一屆人大第十三次會議審議通過了市政府對“新巴渝十二景”命名的決定。

巴渝十二景乃重慶美景之精華，是最能代表重慶特色的景點，也是重慶著名文化名片之一。有美景怎可缺少美食，古往今來，好山好水好酒從來都是文人墨客的摯愛，也是每個人心中之所向——巴渝十二景老火鍋應運而生。

巴渝十二景老火鍋秉承味道是第一生產力的經營理念，主要突出重慶火鍋的麻辣鮮香、油而不膩、麻而不苦、牛油的味道，精選郫縣豆瓣、內黃新一代辣椒、茂文花椒、茯苓黃姜、精煉牛油等原料，保持原汁原味的重慶地道老火鍋，并在炒料的時候添加適量的冰糖、醪糟汁、料酒等，用以調和火鍋的重辣味道，增加火鍋的口感。調料中的兩大主角一一辣椒與花椒，它們也總是相互作用。花椒之麻相對抑制了辣椒之辣，并且揮發出一股濃濃的香氣，大大刺激了人們的食欲。

巴渝十二景老火鍋食材廣泛，不但鍋底有鴛鴦火鍋、九宮格火鍋、清湯火鍋等各種火鍋，燙食的更有肥牛、腦花、水產、海鮮、野味、蔬菜等各種食物，凡是能吃的東西都能作為燙火鍋的食材。巴渝十二景老火鍋全球性發展為適應不同區域人們的口味用牛筒骨、豬筒骨、土雞、鯽魚、老鴨等吊湯，滿足了不同地區口味的需要，巴渝十二景老火鍋成功鑄就了重慶火鍋中風味別具一格的品牌形象。

來重慶，來巴渝十二景老火鍋：賞重慶美景之精華，品渝州美食之絕佳

巴渝十二景老火鍋，以創新思維打造多樣火鍋美味，以專有特色打開市場，是行業中不可忽視的好品牌。巴渝十二景老火鍋創意新穎好品牌，備受消費者的喜愛。它在市場上有著很高的人氣，商家開店不愁沒有前景。

火鍋作為大家都比較喜歡吃的一種美食，生意相對來說都是比較好的，就比如巴渝十二景老火鍋的生意就是公認的火熱。火鍋麻辣鮮香，萬事皆可燙，從川渝地區興起，逐漸發展到全國，成為大家過年聚會的必備項目。

品牌優勢：

巴渝十二景老火鍋是重慶協創飲管理有限公司的龍頭品牌，經過多年蓬勃發展，公司全國加盟店、直營店總數量已達三百余家，遍及全國各大中小型城市，受到全國眾多消費者粉絲青睞，形成全國范圍內知名品牌。

鍋底優勢：

憑借三十余年的火鍋店經營底蘊，不斷的對技術進行提煉和升華，選料極其考究，每一種食料都是精心篩選的，容不得絲毫差錯，將重慶火鍋的精髓發揮到了極致！目前已經擁有5大系列，10余種火鍋鍋底，200多樣菜品的產品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。

模式優勢：

我們將傳統餐飲結合互聯網思維，運用獨有的產品模式+個性定制環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系。擁有強大的網絡營銷系統，可以在5天內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的曝光率，形成持續生意火爆的現象。

成熟品牌VI體系：

公司成熟的品牌VI應用系統，為品牌識別和傳播創造先機。

技術標準化復制：

從鍋底、菜品、調料上的標準化鎖定，到底料、調料及涮品的標準化物流配送，從源頭上實現了火鍋的標準化運作和技術復制。為合作投資方運營解決了核心問題。

管理體系導入：

行業磨煉數十載，并斥巨資與國內知名管理培訓機構合作，提煉和磨合適應自身品牌的管理體系和商業模式，形成完善的管理制度和營運標準。

重慶巴渝十二景老火鍋加盟堅持八項不合作

一、不熱愛餐飲事業，不愿意用心對待店內任何一件小事的投資者，巴渝十二景老火鍋總部堅決不合作。

二、不認同不接受巴渝十二景老火鍋總部運營理念，不服從巴渝十二景老火鍋總部經營管理模式及企業理念的投資者，巴渝十二景老火鍋總部堅決不合作。

三、沒有充足運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，巴渝十二景老火鍋總部堅決不合作。

四、所選擇店面位置不具備交通便利，人流量大,店面開闊的投資者，巴渝十二景老火鍋總部堅決不合作。

五、沒有正能量，不懂得感恩，家庭不和諧的投資者，巴渝十二景老火鍋總部堅決不合作。

六、簽定加盟合同后，加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術培訓的投資者，巴渝十二景老火鍋總部堅決不合作。

七、不愿意長期投入、具備較強的執行力；不正確看待和承擔風險意識，巴渝十二景老火鍋總部堅決不合作。

八、不接受總部的培訓、加盟支持，不服從總部管理、配合總部的市場運作的投資者，巴渝十二景老火鍋總部堅決不合作。

巴渝十二景老火鍋總部堅持執行：

作為一門賺錢的生意，我們不僅是在讓加盟商選擇我們，我們也在選擇合適的加盟商。我們切身實際為加盟商利益出發，嚴格執行、維護運作。只有相互的吸引和迷戀，才能一起創造巴渝十二景老火鍋加盟連鎖傳奇！