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四川一品堂品牌運營有限公司創立于2004年，一品堂人很倔強地把“連鎖品牌孵化基地”這面旗幟，插進了成都---這個中國餐飲業的戰略要地；從最初的專門為餐飲連鎖業做策劃開始，逐步升級到“品牌+系統+通路”的品牌孵化和投資型商業模式。
一品堂服務了川內數十家連鎖品牌企業，覆蓋中餐、火鍋、小吃、快餐、調味品和速食品業，集川菜產品開發、配料生產、品牌推廣和運營為一體，被譽為川菜界的硅谷；依托實體運營、連鎖推廣和連鎖管理的實戰經驗，并且迄今仍然在為業界提供第三方策劃服務。
一品堂總公司就是靠為連鎖餐飲企業做策劃設計起家的，服務過川內和川外幾十家主流餐飲企業，積淀了深厚的經驗和成熟的團隊。旗下包括三鍋演義 等在內的知名品牌遍布全國，上百家分店。
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