在2003年自貢餐飲夜宵市場只是路邊攤位,極亂、臟,不規范,還受天氣變化影響。企業創始人覺得是市場空白(商機),在2003年12月16日在自貢自流井石缸井第一家“巴人治灶”串串香開業。以規模化經營,在同行業率先采用一次性鍋底。店堂裝修風格獨特、菜品豐富、管理規范化、優質服務。鍋底麻、辣、鮮、香、辣而不燥,并且適合大眾消費的管理模式,贏得廣大消費者的青睞?!鞍腿酥卧睢币驳玫搅烁鄻I內外人士的關注和認可。

“巴人治灶”創始人已經有10多年的餐飲經營管理歷史。秉承以人為本、服務于人的原則,以精誠團結、體現自我、共同發展為目標,勇于創新,不斷完善管理體系,擁有一流的管理人才?;疱伒琢系纳a、研究、開發的基礎上經營不斷的摸索,形成了具有規模經營、全國連鎖的火鍋品牌。面對激烈的市場競爭,開拓進取、嚴把質量關、使原料基地化、生產標準化、服務規范化、培訓系統化,從加盟商的角度和經濟利益出發,進行全方位的配套服務。正是因為如此,現今“巴人治灶”串串火鍋已經具有很高的知名度,也使熱愛餐飲行業的仁人志士頻頻加盟。目前,“巴人治灶”已經成為餐飲界的一枝新秀,它正以飛快的速度向前發展。
巴人治灶串串香火鍋
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