螺螄粉作為廣西的特產(chǎn)，多次以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)身份進(jìn)入《舌尖上的中國》、《走遍中國》等多個知名電視節(jié)目。中國人到底有多愛吃螺螄粉、萬物皆可螺螄粉、螺螄粉自由……骨湯鮮味足，酸筍香不腐，米粉軟順滑，螺肉勁彈牙。近年來，螺螄粉的“熱搜體質(zhì)”從未間斷。甚至動輒數(shù)以億級。 一碗小小的螺螄粉，“爆紅”成為人人都愛的現(xiàn)象級美食……

北門螺螄粉公司介紹：

柳州北門螺螄粉餐飲有限公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實力和人脈資源。公司擁有較強(qiáng)的綜合實力，經(jīng)過多年積累，完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術(shù)開發(fā)到品牌運(yùn)作的升級。自創(chuàng)立之初，專注于菜式創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，為企業(yè)發(fā)展打下堅實的地基。技術(shù)上的成就。在多年的市場運(yùn)作中，取得令行業(yè)側(cè)目的成績，隨著企業(yè)的發(fā)展，在品牌運(yùn)營上，堅持低風(fēng)險、低成本的連鎖運(yùn)用模式，通過對優(yōu)勢資源的拆分與整合，不斷提升品牌生命力，降低市場競爭阻力，實現(xiàn)小資金運(yùn)作的新餐飲模式，不但使品牌獲得良性發(fā)展，也讓越來越多的投資群體受益其中。

在多年的市場運(yùn)作中，取得令行業(yè)側(cè)目的成績，隨著企業(yè)的發(fā)展，在品牌運(yùn)營上，堅持低風(fēng)險、低成本的連鎖運(yùn)用模式，通過對優(yōu)勢資源的拆分與整合，不斷提升品牌生命力，降低市場競爭阻力，實現(xiàn)小資金運(yùn)作的新餐飲模式，不但使品牌獲得良性發(fā)展，也讓越來越多的投資群體受益其中。擁有強(qiáng)大的技術(shù)實力和人脈資源。公司擁有較強(qiáng)的綜合實力，經(jīng)過多年積累，完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術(shù)開發(fā)到品牌運(yùn)作的升級。自創(chuàng)立之初，專注于菜式創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，為企業(yè)發(fā)展打下堅實的地基。技術(shù)上的成就。

北門螺螄粉品牌介紹：

北門螺螄粉的螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃為首。它就像周星馳的“無厘頭”電影，契合著社會生活中樸實人群的真實情感，隱于市丼，隨處可見，隨口可吃；北門螺螄粉是迭代新生產(chǎn)品，以高標(biāo)準(zhǔn)、高顏值、高品味為起點，讓自信、和愛、活力的完美形象脫穎而出。

以湯、粉、料為三大核心，做一碗地道的柳州螺螄粉，是北門螺螄粉毫不懈怠的己任；滴水石穿、后者居上，是北門螺螄粉孜孜不懈的追求；網(wǎng)紅基因、南北通吃，讓一吃就上癮的北門螺螄粉網(wǎng)紅螺螄粉一直走紅。

北門螺螄粉市場前景：

地方特色小吃，永遠(yuǎn)是餐飲界的主流風(fēng)口。餐飲行業(yè)猶如朝代的更迭，每年都會出現(xiàn)一個品類大爆發(fā)。2016年的小龍蝦，2017年潮汕牛肉火鍋，2018年酸菜魚，2019年牛蛙。那么現(xiàn)在呢？作為餐飲業(yè)最大賽道，小吃快餐因產(chǎn)品受眾廣、消費(fèi)價格低、進(jìn)入成本低、而接納了最多的餐飲創(chuàng)業(yè)者。在消費(fèi)升級大背景下，小吃快餐迎來品牌化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展機(jī)會。誰能以更高的效率提供好的體驗，提供更高的性價比，誰將在這場進(jìn)化戰(zhàn)中贏得先機(jī)。

從購買螺螄粉的渠道上來講，餐館門店占比33％。從消費(fèi)場景來看，家庭消費(fèi)場景占據(jù)半壁江山。餐館占12％。美食街檔口占比37％。線下螺螄粉不僅有一定的市場份額，更有一定的應(yīng)用場景。雖然線上的銷售增速仍然大于線下門店。但線下門店的體驗和文化。還是線上消費(fèi)所代替不了的。并且，隨著線下門店的文創(chuàng)升級以及產(chǎn)品升級。線下門店會迎來一輪發(fā)展。目前，線下螺螄粉并沒有出現(xiàn)頭部大品牌，更沒有全國性品牌。

北門螺螄粉多年以來的沉淀與總結(jié)，形成了餐飲行業(yè)品牌定位、區(qū)域位置、餐廳操作、人力培訓(xùn)與輸出等環(huán)節(jié)的流程標(biāo)準(zhǔn)化，不斷優(yōu)化管理運(yùn)營模式，融合企業(yè)文化，塑造品牌形象。

北門螺螄粉精簡產(chǎn)品線、優(yōu)化管理、獨(dú)特體驗等多方面都做到了完善，有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費(fèi)者帶來了難忘的米粉美食，也為創(chuàng)業(yè)者和智慧之選商提供了致富的機(jī)會。

項目扶持：

1.極致效率公司定制ERP系統(tǒng)、外賣平臺自動接單機(jī)，省去接待客戶流程，直接出餐即可。

2.操作簡單公司完善的SOP流程，經(jīng)過簡單培訓(xùn)，即可做出美味食品。

3.產(chǎn)品線豐富，公司擁有直營店，為新品推出提供支持。現(xiàn)有產(chǎn)品線在同品類品牌中最為豐富，各種口味螺螄粉、干撈螺螄粉以及多種鹵味等。

4.毛利率高總部統(tǒng)一提供物料，新鮮食材原材當(dāng)?shù)夭少彛T店機(jī)器腌制。保證加盟商的利潤最大化。

5.專屬運(yùn)營每家門店指定專門運(yùn)營經(jīng)理，通過數(shù)據(jù)分析借助管理軟件給予專業(yè)指導(dǎo)。

開店支持：

1.選址支持公司拓展經(jīng)理通過數(shù)據(jù)分析、門店調(diào)研給予合理選址建議，供加盟商選擇。

2.裝修方案公司免費(fèi)提供裝修平面圖、點位圖，加盟商按照圖紙施工即可。

3.店員培訓(xùn)開業(yè)前7天公司對加盟商進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，結(jié)合SOP手冊進(jìn)行實際操作與細(xì)節(jié)講解，使加盟商快速掌握操作技巧。

4.開業(yè)指導(dǎo)加盟店開業(yè)時，指定運(yùn)營經(jīng)理制定針對性開業(yè)活動，幫助加盟商順利開業(yè)。

5.活動策劃公司統(tǒng)一策劃開業(yè)活動，開業(yè)傳單、展架、活動物料，線上線下同時引爆。

1、詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我公司工作人員索取，確定加盟意向，進(jìn)行洽談；

2、填寫代理申請表，相關(guān)資金說明，營業(yè)執(zhí)照，稅證復(fù)印件、專賣店經(jīng)營計劃，品牌運(yùn)作計劃提交公司；

3、公司對加盟商店鋪理行綜合評估，合格后上報公司總部審核批準(zhǔn)；

4、經(jīng)過公司總部對意向加盟商審核合格后簽訂正式的代理合同并交納相關(guān)費(fèi)用；

5、公司總部對加盟商店面進(jìn)行裝修設(shè)計并派裝修公司進(jìn)行裝修，同時確定開業(yè)日期；

6、公司總部制訂廣告計劃、進(jìn)行人員初選、廣告宣傳、制作廣告宣專品，進(jìn)行配貨等工作；

7、公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)；

8、進(jìn)入終端市場運(yùn)營階段，公司定期指導(dǎo)運(yùn)營。

1、詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我公司工作人員索取，確定加盟意向，進(jìn)行洽談；

2、填寫代理申請表，相關(guān)資金說明，營業(yè)執(zhí)照，稅證復(fù)印件、專賣店經(jīng)營計劃，品牌運(yùn)作計劃提交公司；

3、公司對加盟商店鋪理行綜合評估，合格后上報公司總部審核批準(zhǔn)；

4、經(jīng)過公司總部對意向加盟商審核合格后簽訂正式的代理合同并交納相關(guān)費(fèi)用；

5、公司總部對加盟商店面進(jìn)行裝修設(shè)計并派裝修公司進(jìn)行裝修，同時確定開業(yè)日期；

6、公司總部制訂廣告計劃、進(jìn)行人員初選、廣告宣傳、制作廣告宣專品，進(jìn)行配貨等工作；

7、公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)；

8、進(jìn)入終端市場運(yùn)營階段，公司定期指導(dǎo)運(yùn)營。