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長沙澤米餐飲管理有限公司成立于2015年8月，總部設在湖南長沙。公司集餐飲項目研發、品牌策劃、技術培訓、開店指導、運營服務為一體。公司現運營“大米小龍俠”傳奇蓋飯、“赤舌·炭火燒肉酒場”、“韻味盒子”三個餐飲品牌，公司旗下有直營店6家，加盟店7家。
“大米小龍俠”傳奇蓋飯，是一個致力打造綠色外賣文化的傳奇品牌，品牌以“小龍蝦蓋飯”為主打產品，已開發出三個系列20余種特色菜品，單個城市每日銷量千余份，開業一年銷售近30萬份蓋飯，公司通過互聯網線上銷售模式，迅速打開市場，在本地甚至全國吸引了眾多投資者和消費者的目光，獨具一格的菜品及包裝模式也得到了市場和消費者的認可。
大米小龍俠
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