上海避風塘美食有限公司創立于1998年，在上海的長樂路以“避風塘”為字號，開出了第一家門店，主營港式特色菜肴和點心。24小時的經營模式，打破了固有的就餐習慣，使餐飲變得更隨意休閑。至今，避風塘已擁有直營連鎖餐館逾八十家，專業化速凍食品公司一家，從業人員近八千人。

避風塘門前熙熙攘攘的客人排隊等位，天天晝夜不眠的盛況在上海已成為一道亮麗的風景線。經典與時尚相融合，避風塘已成為時下上海休閑餐飲、時尚餐飲的代表。

避風塘有多項菜點被評為“中國名菜”、“中國名點”和“中華名小吃”；作為中式餐飲中的知名品牌，榮獲 “中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”、“上海餐飲業著名品牌企業”、上海市“誠信經營”示范店（企業）、“上海市著名商標”、“中國餐飲百強企業”、“在滬成功香港品牌企業”和“中國連鎖餐飲十佳品牌”等眾多榮譽。

2010年，避風塘入駐世博會，進一步展示了避風塘這一品牌的魅力和精彩。在未來，公司將繼續做精做大避風塘品牌，努力為社會的經濟繁榮和社會的和諧發展做出更大的貢獻。

避風塘經營理念：

一心一意做產品：秉承誠信之信念，不斷精益求精，發掘中華美食之精華，博采眾長，推陳出新，努力奉獻安全健康、精致美味、讓人大快朵頤的產品。

一心一意做服務：秉承客人至上和服務至優之信念，親和相待，禮儀周全，細處著眼，做到無微不至，讓客人有賓至如歸的感覺。

一心一意做品牌：秉承做百年老店、做百強企業之信念，致力于建立良好的品牌體系，包括內部的強化優化系統，不斷提高品牌的核心競爭力，提升品牌的內涵與美譽度，銳意打造成全國的著名品牌和領先品牌。

作為一家穩步發展壯大且發展機制成熟的企業，避風塘十分注重自身品牌建設，傾力打造為產品和服務方面的著名品牌。避風塘在經營上堅持直營，以確保品牌的質量和純正度，同時，積極融入社會，主動承載更多的社會責任。

一、避風塘加盟優勢

1、專業的市場考察及店鋪評估；

2、提供統一的店鋪經營模式；

3、專業的投資預算及回報分析；

4、個性化的店面裝修及陳列設計；

5、整體品牌宣傳以及市場推廣；

6、高效的庫存分析；

7、長期的銷售管理與培訓支持；

8、提供穩定、豐富的貨源保障；

9、廠價供貨；

10、零庫存風險。

二、避風塘加盟代理政策

1、特約加盟商，享有品牌使用權和全部商品經營權；

2、形象使用權：免費使用總部統一的VI形象設計系統，實現全國店面的形象有整體性；

3、區域保護權：根據區域市場的實際情況，嚴格按照發展品牌的思路發展經營店，區域內限額發展加盟店的原則，對加明店嚴格實行商圈保護；

4、業績返還獎：加盟店完成合同約定的進貨額，總部均給予豐厚的月返利及年返利；

5、代理優先權：在同等條件下加盟店享有買斷區域獨家經營的優先權；

6、自由退換權：滯銷、積壓產品在不影響二次銷售的前提下，可全程退貨；

7、安全退出權：由于各種原因加盟店在合同期內不再經營，可申請轉讓、收購、退貨安全退出加盟；

8、優先續約權：在加盟合同期滿后，加盟店愿意繼續合作，按總部政策辦理新的加盟合同；

9、開業前全面指導培訓：免費提供商場調查，商圈劃定方案。人員培訓，開業指導等，實行跟蹤督導，在經營過程中無論遇到什么經營難題，總部將給予隨時的咨詢和指導；

10、免收加盟金：免專售、免權利金、免保證金、免費提供店格規劃及開業輔導，提供完善的品牌形象支持系統，享用品牌的巨大效益。

一 加盟方式

A.本部加盟（加盟商直接到本部簽訂加盟合同以及參加技術培訓）

B.遠程加盟（部分加盟商因為路途遙遠或者其他原因不能到本部的可以通過遠程加盟）

1.加盟商簽訂合同并回傳本部，并將相關加盟費用匯入公司指定賬戶，公司查收后及時給與回復，并將技術資料、裝修方案、產品設備訂單以及宣傳海報、促銷活動卡等物品郵寄給加盟商

2.加盟商收到資料和宣傳物品后及時審核訂單，確定無誤后及時匯款，公司查收后給與回復并給加盟商發貨，加盟商為了安全起見可以向公司索要發貨單據或者貨號。

二 咨詢洽談：(電話或者面談)

三 簽定合同

A.簽訂加盟合同

B.加盟商交納加盟費

C.加盟商提供身份證復印件建立客戶檔案

D.領取技術資料、裝修方案、以及宣傳海報、促銷活動卡等物品

四 人員培訓

A.全套飲品技術現場操作培訓

B.機器設備以及標準器具的操作使用

五 店址選擇

A. 1—3處合適的房源(商業街、綜超、學區)

B.店面面積在5—90平方米，店面寬度為1.5--2米以上

C.店址評估(與公司市場督導聯系)

六 店面設計

專業設計公司設計，出具整套裝飾圖紙

七 店面裝修

裝修公司或自行裝修

八 正式營業

專業人員提供開業前各項準備工作的講解輔導

九 所需相關證照及辦理費用

1、健康證 50元/人 衛生防疫站

2、衛生許可證 免費 衛生防疫站 （公司提供各種產品的質量檢測報告）

3、營業執照 30元 所在轄區工商所（只有衛生許可證下發之后方可辦理）

4、稅務證 200-300元 所在轄區稅務所（只有營業執照下發之后方可辦理 ）

● 本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

● 愿接受公司的管理 ，參加統一的各種培訓。

● 提供合法身份證，以便公司建立真實的檔案。

● 必須按公司要求，統一懸掛“避風塘”形象招牌。

● 愿自覺維護“避風塘”品牌形象，不得借“避風塘”品牌效應損害消費者利益。

● 開業后愿向公司提供店面及銷售場面照片，以便公司建立客戶檔案。

● 公司與加盟店為垂直連鎖業務關系，而非上下級關系，互無投資關系，各加盟店不得借“避風塘”品牌，做任何違法事情，否則由各加盟店獨自承擔一切法律責任，公司不承擔連帶責任。

● “避風塘”之 POP 、各種創意廣告以及之著作權屬于整體知識產權不可分割的部分，未經授權禁止使用、翻印、轉載、復制，否則，將追究一切法律責任。