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重慶骉小面餐飲管理有限公司旗下品牌骉小面作為重慶小面的其中一個品牌目前已經躋身進入重慶小面前十名的行列，被人們廣為傳頌。不同的地域氣候發展成了不同的飲食文化，重慶多陰雨的氣候讓它有了一個“霧都”的稱號，生活在這里的人們為了排解體內的濕氣自古以來就有喜食麻辣的傳統。骉小面面館的特點就是很有麻味，味道也很足，這么多年的名聲不是白來的，只是去吃的人都覺得有點不夠吃。
骉小面隸屬于重慶骉小面餐飲管理有限公司，是一家專注于制作、發展、營銷重慶小面得餐飲管理公司，目前已經推動骉小面在當地發展了多家連鎖加盟店。早飯吃啥子—“小面”，午飯吃啥子—“小面”，晚飯吃啥子—“小面”。重慶人是幾天不吃小面就要想，所以重慶隨便找家小面味道都可以，重慶的面店就是百家爭鳴，想找一家難吃的比好吃的都還要難，骉小面只要是重慶人沒得不曉得的，現在分店也是遍布重慶的卡卡角角了，很多外地人打卡，看完宋慶齡故居正好去吃骉小面。
骉小面雖然裝修規整，用碗精致，看起就與我們重慶人樸實的小面格格不入，很想孤立他，但是他們那個小面的辣味確實讓人折服。油辣子很香很有辣味，還放了油炸豌豆，吃面的時候吃到一顆豌豆，那兩種香味混到一起的時候是真的覺得好吃。作料放得非常厚實，味道是絕對夠味的，紅油辣椒放進去把人辣巴適，好吃的得路過的人都要在板凳上湊個熱鬧。
骉小面面館
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