棒棒雞是中國名菜，四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，由四川省雅安市滎經(jīng)縣著名廚師周銀發(fā)于1895年創(chuàng)制，距今已120余年歷史。周氏祖?zhèn)靼舭綦u歷經(jīng)五代傳承，集數(shù)輩經(jīng)驗，融百年技藝，匯川菜精華，自成一絕。現(xiàn)由第四代傳承人周仕英和第五代傳承人李良鋒（廖記棒棒雞創(chuàng)始人）共同執(zhí)掌，2015年，周仕英、李良峰師徒二人推出“棒棒雞傳奇”連鎖門店品牌，旨在保護(hù)這一非遺技藝的正宗傳承。

巨大的行業(yè)前景

“民以食為天”，熟食行業(yè)市場潛力巨大，都市居民剛性需求；隨著國家對食品安全監(jiān)督規(guī)范的加強(qiáng)，更有利于熟食店的發(fā)展，行業(yè)持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)當(dāng)，投資小、收益穩(wěn)、易操作、市場空間巨大的熟食店無疑是投資者投資的首選項目之一。

先進(jìn)的經(jīng)營理念

先進(jìn)的經(jīng)營理念和創(chuàng)業(yè)觀念是成功的決定因素！創(chuàng)業(yè)投資者要勇于承擔(dān)社會責(zé)任，

為人們生活和社會發(fā)展創(chuàng)造更大價值，做更大貢獻(xiàn)，才會得到社會的認(rèn)同和贊賞，從而實現(xiàn)自己創(chuàng)富夢想！“關(guān)注民生、引領(lǐng)創(chuàng)富”是公司經(jīng)營理念的升華，將指引投資者開創(chuàng)美好明天。

成熟的經(jīng)營模式

成功的經(jīng)營模式是走上創(chuàng)富快車道的關(guān)鍵！經(jīng)營模式簡單地說就是賺錢的方式，在市場競爭體制下，大多數(shù)經(jīng)營模式都被市場淘汰，成功的經(jīng)營模式屈指可數(shù)，而公司策劃的熟食店模式是李良鋒先生開辦“廖記棒棒雞”店成功經(jīng)驗的結(jié)晶，歷經(jīng)十六年市場經(jīng)驗，活的蓬勃發(fā)展。

優(yōu)勢的品牌形象

經(jīng)公司精心打造，人性化的店面裝潢、鮮亮的店面形象及“廖記美味全家共享”的良好口碑已深入人心。

強(qiáng)大的總部支持

1）公司擁有健全的職能部門架構(gòu)和成熟的、經(jīng)營經(jīng)驗豐富的管理團(tuán)隊，為投資者在 開店過程中提供強(qiáng)有力的策劃服務(wù)，使開店和經(jīng)營變得輕而易舉。

2）公司根據(jù)具體情況不定期應(yīng)投資者、店長及店員的要求為其提供專業(yè)化、系統(tǒng)化 的培訓(xùn)，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力，專業(yè)的營運(yùn)指導(dǎo)，使門店管理輕松簡單。

3）店鋪尋找、工程裝修、門店規(guī)劃、商品陳列、開業(yè)統(tǒng)籌一條龍服務(wù)，全程支持， 免去投資者麻煩。

4）形式多樣的推廣宣傳及廣大供貨商的強(qiáng)勢促銷支持，大大的提升了廖記品牌形象 ，增強(qiáng)了門店的競爭優(yōu)勢及盈利能力。