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重慶巴一味文化傳播有限公司旗下重慶李記串串香傳承重慶火鍋之精華，以傳統秘制配方和制作工藝為基礎，再結合現代先進的生產工藝，不斷推陳出新，最終演變為現在火遍重慶的李記串串香。
李記串串香在創新的道路一直領先，摒棄傳統的數簽簽結賬模式，開創以電子秤秤簽簽全新的結賬方式，不僅節約了人工成本，還節省了客人等候結賬的時間，并且開創了吃串串秤簽簽的趣味就餐。
在菜品上，李記串串香以多、齊、鮮為特點，不斷豐富菜品品種，目前菜品品種已達上百種，為不同客人的品味需求提供了滿足，讓吃串串香不再是廉價的傳統概念，而是一種味蕾上的全新享受，花較少的錢，吃到較多的菜品，這是李記串串香一直秉承的經營理念。
從開業到目前李記串串香的口碑傳播和知名度不斷提升，在重慶已然刮起了一股吃李記串串香和李記串串香加盟的熱潮，并且這種熱潮持續增加，不僅如此，李記串串香火爆到全國，截止目前，李記串串香在全國已有200多家連鎖店，遍布浙江、四川、云南、貴州、湖北、湖南、陜西等地。
一路走來，在創始人的帶領下，“李記串串香”堅持以人為本，顧客至上的宗旨，以實惠的價格，豐富的菜品，獨特的味道和誠信經營的原則服務于大眾，并經過不斷的改進和創新，形成了具有獨特風味的“李記串串香”，同時形成了一套自己的并適合大眾消費的管理模式。
巴一味李記串串香
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