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外街1號餐飲管理公司是一家民俗文化餐飲連鎖創業平臺，致力于民俗文化餐飲品牌的搭建與迭代更新。現有孵化品牌“巴小將老渝派火鍋”、“巴小將美蛙魚頭龍蝦館”兩個自主品牌2個，自營成功經營實體店3家，服務過的實體店幾十家。我們專注于餐飲品牌孵化與餐飲連鎖加盟招商，為中小投資者提供餐飲創業知識，開店技巧等一站式保姆級服務，更是餐飲創業者的生態圈，青春創業行動餐飲平臺基地。
外街1號是中華民俗文化餐飲產業鏈的踐行者。以巴小將品牌為龍頭，打造了老渝派火鍋產品鏈、美蛙魚頭產業鏈、鮮榨茶果飲品鏈等，以互聯網+實體店盈利模式為基礎，拓展特許加盟、托管加盟、眾籌加盟、技術培訓的連鎖加盟四大核心模式。
外街1號依托于肉羊養殖合作基地、蔬菜種植合作基地、標準化食品加工廠的優勢，創建由農/牧場基地到餐桌，“精選食材、統一加工、低溫運輸、鮮活制作”貫穿整個食物鏈的安全控制系統，真正實現全程可追溯。
巴小將老渝派火鍋
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