爆味小地鍋是徐州食億餐飲管理有限公司與徐州1818美食城管理有限公司2017年合力打造的地鍋先導品牌!徐州傳統(tǒng)地鍋大多為土灶,柴火燒,發(fā)源于一千年前的微山湖船家之上,作為徐州美食的代表,深受廣大食客歡迎。

爆味小地鍋從根本上解決了徐州地鍋難登大雅之堂的的問題,制作之時無油、無異味,綠色環(huán)保易操作,只要等待三分鐘,通常需要半個小時加工時間的美味地鍋就可以上桌了。別小看這小地鍋,短短三分鐘制作過程中,蘊含了現(xiàn)代科學烹飪技術,這里有著一個男人對徐州地鍋三年的情結,傾注著將徐州傳統(tǒng)美食申請的傳奇。
爆味小地鍋
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