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蘭州寶升福餐飲管理服務有限公司的“寶升福”牛肉拉面，根植于蘭州，輻射在西北，口口相傳，名聲日隆。其所用配方，迄今已有一百多年的歷史，幾近湮滅，因了一個難得的機緣才重現天日，并歷經了多年的精心調制，方得以開門立戶，款待四方。
“寶升福”牛肉拉面的配料包括多種名貴香料、調料及藥材成份，尤以兩種秘不示人的用料為特點，對傳統拉面的色澤和口味予以拓展和升華，加之獨特的熬煮技藝，令人唇齒留香，停箸不忘。
“寶升福”牛肉拉面均按每種用料產地、獨立進貨，范圍橫跨甘肅、寧夏、海南、廣東、廣西等省份。例如：甘谷辣椒、隴南大紅袍花椒、民樂大蒜、廣西香葉等等（由于涉及到寶升福絕密配方，不再詳表）。
這些用料具有溫和降逆、散寒止痛、溫腎助陽、開胃補脾益氣、和解酒氣的作用，并在配合上等牛前胸肉、蘿卜、肥雞等，熬制成湯后，富含鋅、鈣、鐵等多種人體必須的微量元素及氨基酸，有利于人體平衡代謝。
寶升福牛肉拉面
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