板栗酥餅的平底鍋里油剛好沒過餅身的一半,餅坯放入油鍋后莫約8分鐘,板栗酥餅被炸得色澤金黃后關火移開鐵鍋,將餅一個一個地放在火爐邊用余溫再燜上1分鐘,板栗酥餅才算是做好。據說這樣做出來的板栗酥餅會更加酥脆可口,吃起來外酥內嫩,而且也充分甩去附在餅上的油脂,比較健康。

1、品牌優勢
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板栗酥餅
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