天津百餃園是以弘揚中華傳統美食 —— 水餃為主要特色的全國性大型連鎖酒樓。以擁有 10 大類共 229 種水餃榮登大世界基尼斯世界之最。并以獨有的 “ 薄皮大餡、真材實料、明廚操作、現包現煮、百餃百味 ” 五大特點，堪稱津門又一絕。同時，百餃園匯集津、川、魯、粵四大菜系之精華，取眾家之長，銳意創新，不斷推出精美菜肴，充分滿足賓客不同口味的需求，逐漸形成了自己獨特的風格。問世以來，賓客如潮，應接不暇，深受廣大食客的贊賞和青睞。

天津百餃園企業簡介：

天津百餃園餐飲發展有限公司是正信集團于1996年投資成立，現已成為在華北地區擁有十家直營店以及數十家加盟店的全國性大型連鎖餐飲公司，總體注冊資本為5000萬元，營業面積超過20000平方米，職工超過2000名。公司以創造健康美味、傳承中華飲食文化為使命，秉承做優、做強、做久的企業價值觀，形成了百餃百味、百店如一的獨特核心競爭力。【查看詳細內容】

天津百餃園品牌介紹：

天津百餃園自建店以來始終堅持民俗化、特色化、標準化和規范化的經營戰略，堅持 “ 創新 ” 、 “ 特色 ” 、 “ 品種 ” 、 “ 品質 ” 、 “ 衛生 ”“ 特色 ” 的經營特點。

“ 創新 ” －在 “ 傳統、特色、改良、保健 ” 經營宗旨的指導下，挖掘傳統，勇于創新，新品水餃層出不窮，在榮登大世界基尼斯世界之最以后，餃子品種已經達到 300 多種，滿足顧客食新、食異的心理追求；

“ 特色 ” － “ 海味山珍皆入餡，名副其實百餃園 ” ，特色鮮明與眾不同，自然迎合了顧客先吃為快的獵奇心理；

“ 品種 ”― 百餃百味，品種繁多，十大系列，囊括精品，成為經營手段的一大賣點，藉以滿足顧客的多選擇、多偏好的需求；

“ 品質 ” －貨真價實，物有所值是商品經濟供需關系的聚集點，生產過程中的餡大皮薄、味道鮮美成為百餃園征服顧客、打造品牌的立足之本；

“ 衛生 ” －明廚操作，干凈衛生，顧客看著放心，吃著舒心，自然 “ 深入人心 ” ；

“ 文化 ” －百餃園的店面外檐裝飾紅火喜慶，就餐廳堂古香古色，傳統典雅，服務員服飾古樸喜慶，廳名牌、瓷片、書法匾額廣告語都透視著文化氣息，企業文化、餃子文化拓寬了百餃園的市場空間。

天津百餃園歷史淵源：

60年代中國新疆的一座唐代墓葬中，曾挖掘出一只木碗，碗里盛著保存完整的餃子，這是迄今為止發現的最古老的餃子。如今，代代相傳的餃子大放異彩，以擁有餃子品種較多的“天津百餃園”，打破世界紀錄，榮獲了“世界水餃品種之最”獎牌。據悉在天津，世界吉尼斯紀錄有很多，但餐飲界打破世界吉尼斯紀錄還尚屬首例。

相傳清朝光緒年間，八國聯軍攻入北京城，慈禧太后慌忙出逃。路過天津楊村時，太后略感疲憊，隨即傳令在此歇腳。晚上，太后正在悶悶不樂觀賞京戲，突然感到腹中有點空，身體稍動了一下。細心的太監見狀，馬上心領神會地俯身問太后是不是用點膳，太后微微一點頭，太監趕緊張羅去了。

為了討太后歡喜，太監給御廚們下了一道菜單。命他們做一種太后從沒吃過的，可邊吃邊做的御膳。御廚們分頭忙碌，—會兒工夫，一盤用太后平時較愛吃的童子雞胸脯肉，加上作料調餡包好的餃子端了上來。只見那一粒粒杏核兒般大小的餃子，像顆顆散落的珍珠，星羅棋布，美不勝收。這時，太監在太后面前的條案上支起單風紫銅火鍋，小心翼翼地倒進提前熬好的雞鴨高湯，點燃下面的木炭。在夜幕下，燃燒的火焰不斷跳動，恰似盛開的朵朵菊花，因此又稱“菊花火鍋”。太后目睹此景頗為興奮，連連贊好，“太后火鍋”餃子由此而得名。

天津百餃園企業文化：

使命：傳承中華飲食文化 創造健康美味。

詮釋：餃子是中華幾千年飲食文化的結晶之一，同時又具備濃郁的“家文化”。我們要將中國歷史文化積淀中的年味、喜慶、團圓等元素，與傳統食品餃子相結合，為大眾提供健康美食和較佳用餐享受，并致力于中華飲食文化的弘揚與傳播。

價值觀：做優 做強 做久

詮釋：以穩健經營為基礎，以追求精品和培育忠誠顧客為過程，以永葆企業長久生命力為目標。我們 必須具備開放的心態，從更長期的發展角度去思考;理性決策、管理優化、做品質企業;以客為尊、追求卓越、做品牌企業;道德傳承、厚積薄發、做百年企業。

核心競爭力：百餃百味 百店如一

詮釋：探索并不斷滿足顧客的需求;保持并不斷優化餃子品質;餃子口味的多樣性與品質均一性的完美結合。

天津百餃園門面裝潢：

俗話說“餃子就酒、越吃越有”，百餃園在推出百余種餃子同時，還送上了津、川、魯、粵、閩五大菜系的菜肴。百餃園外觀金瓦紅墻，大紅燈籠高高掛起，呈現出一種中國的古韻之美。古色古香的內部裝修，古玩、字畫眾多墨寶裝飾其中，身穿傳統服飾的服務員站立兩旁，古樂繞梁，明檔操作緊張有序。有人說，只有吃餃子，才能解決“眾口難調”。閑暇時分，讓身心倘佯在我國古文化的長河里，去細細品味玲瓏剔透面皮兒中的五味內涵吧。

天津百餃園所獲榮譽：

百餃園自建店以來，秉承傳統、弘揚中華千年名品，加以現代化的管理理念和優質的服務贏得了社會各界的一致贊舉，先后榮膺:天津餐飲名店、中華餐飲名店、中華名小吃、百味餃子特色店、天津餐飲十強企業、全國餐飲百強企業、全國優秀餐飲企業、天津市烹飪協會副會長的單位等榮譽稱號。百餃園于2001年以229種餃子榮獲吉尼斯世界之最，其中，豬肉三鮮、蝦皇豆腐、鮮蟹、紅籽銀鱈魚、松仁鴨蛋黃等餃子，榮獲烹飪大賽金獎。

近幾年通過百餃園研發人員的不懈努力，精選燕鮑肚參、雞鴨魚肉蟲、時蔬果餞、山菌野菜，調密制復合調料制成美味餡心，用捏擠壓索所扣疊等工藝手法制成多種造型，以蒸炸煮烙煎成熟技術制成甘、酸、苦、辛、咸味型豐富的餃子。

經過10多年的發展，天津百餃園的產品已在全國各界形成了很高的美譽度，為實現企業的可持續性發展，打造全國馳名品牌，打擊假冒偽劣現象、保護企業及消費者的合法權益，天津市百餃園餐飲發展有限公司在2001年正式將商標進行了注冊，并于2008年正式成為天津市著名商標企業。

現代化的管理理念和優質的服務贏得了社會各界的一致贊譽。先后榮膺《天津商貿流通百強企業（餐飲 6 強）》、《天津餐飲名店》、《中華餐飲名店》、以 229 種水餃榮獲《基尼斯世界之最》、獲得了《天津市烹飪大賽金獎》并榮獲了《百味餃子特色店》等榮譽稱號，在競爭激烈的餐飲市場中獨樹一幟，顯示了強大的生命力及廣闊的發展前景。

天津百餃園國外發展：

百餃園將中國歷史文化積淀中的年味、喜慶、團圓等元素，與傳統食品餃子相結合，為大眾提供健康美食和較佳用餐感受，并致力于中華飲食文化的弘揚與傳播。百餃園堅持民俗化、特色化、標準化和規范化的經營思想，堅持“創新”、“特色”、“品種”、“品質”、“衛生”的特點，承襲中華美食文化和傳統經典，創新中餐文化，獨樹一幟地形成了“百餃百味、百店如一”的獨特魅力，深受國內外人士的好評。美國總統布什夫人勞拉曾經兩次來華，兩次赴宴百餃園，其鐘情程度可見一斑。經過十余年的發展，天津百餃園已經成為中國餐飲行業中的知名品牌，加盟、合作、直營各種形式的門店已擴展至中國。天津百餃園正在積極拓展國外特許經營業務。

天津百餃園目前在全國開設了六家直營店，并在全國各地建立了多家特許加盟店，初步顯示了全國性連鎖發展的經營態勢。為了更好地挖掘品牌價值，弘揚民族飲食文化，天津百餃園正在開展國內外特許經營業務，發展連鎖事業。以您的資金、場地，憑借我的品牌、技術，強強聯手，實現企業資源的較佳組合，共創天津百餃園輝煌的明天。

天津百餃園建立了現代企業管理體制，大力實施名牌戰略，挖掘企業文化內涵，逐步形成了規模化、專業化、系統化的發展態勢。在激烈的市場競爭中，以企業巨大的發展潛力和深厚的文化底蘊在國內餐飲業占有重要的地位。

天津百餃園加盟優勢：

總部優勢：中國快餐連鎖品牌企業，實現中式快餐標準化，成就系列優勢品牌。

模式優勢：產品全程配送，標準化程度高，產品到店完工程度達90%以上，出餐迅速。體現快餐之“快”。半自助式服務，使您省去高額人員支出，簡化管理，輕松實現兼職創業。

投資優勢：加盟門檻低，投資小，見效快。利潤可觀、收入穩定。成為投資者穩定而可觀的經濟來源。

產品優勢：傳統美食，全新激活。產品品種豐富，給顧客更多選擇。并且所有產品全部實現標準化，普通品牌難以完成。

效率優勢：數百家店鋪的開業經驗；完善的開業流程與專業團隊幫助您快速開店，大大縮短開業籌備期。

支持優勢：總部提供自選址評估到永續經營的全方位支持。

天津百餃園加盟支持：

1、店面裝修設計：加盟者按公司統一的形象設計對店面進行裝修和設計，包括：牌匾、店堂內外宣傳圖象、餐具及員工的服裝等。

2、人員培訓：公司對加盟店的技術人員和服務人員進行全面培訓，并派員進行領案操作。

3、開業策劃：公司協助加盟者對開業形式等進行策劃，提供相關資料。

4、提供宣傳資品：提供有關音像宣傳品、產品宣傳單及員工規范行為手冊等。

5、開業指導：公司派專人前往加盟店檢查開業準備工作，現場指導，制理各崗位的工作程序（開業指導人員的差旅費由加盟店承擔）

6、促銷宣傳：應加盟店員的邀請公司將隨時派出餃子師赴加盟店進行技術表演與促銷活動，同時提供天津百餃園專用調料。（赴加盟店人員的差旅費以及煸餡專用調料的成本費由加盟店承擔）。

7、廣告宣傳：開業前協助分店在當地主要媒體進行宣傳。

1、天津百餃園加盟申請——查詢天津百餃園網站關于特許加盟的說明，下載并填寫申請表格email或傳真給我們

2、天津百餃園加盟資格審查——我們將對申請者提供的資料進行分析、審核，對適合者發邀請進行實地市場考察

3、一次面談——受到邀請的申請者可到天津百餃園店的城市進行實地考察、并進行意向面談

4、確定意向——申請者面談達成意向后，簽訂《特許加盟經營意向書》，并交納意向保證金

5、餐廳實習——意向加盟者需進行為期3天的餐廳實習

6、市場考察——總部對加盟市場考察評估，確定加盟可行性分析

7、簽約培訓——市場考察后，簽定連鎖經營合同，簽發授權書，并頒發特許連鎖加盟許可證。加盟商或指定管理者須進行為期至少2—4周的餐廳管理訓練

8、店址開發——加盟商按公司要求開發店址，由公司進行商圈調查并最終確定

9、設計裝修——由天津百餃園公司推薦設計、施工單位或加盟商自己選擇設計、施工單位設計（設計須經公司認同)

10、開業籌備——根據各地具體情況和實際需要，為開業進行策劃

11、開業檢查——由公司相關人員進行開業條件檢查，通過后方可對外營業。

1、認同天津百餃園的企業文化及各項規章制度并積極參加總部的各項培訓

2、身體健康，家庭和睦

3、有責任感和吃苦耐勞的精神，有持續發展的意愿

4、強烈的成功欲望、具有創業熱情和勇氣

5、具有企業家的精神和風范

6、具有良好的商業或個人信譽及品德

7、具有一定的經營管理能力，有優秀的相關行業的人員管理經驗

8、愿意從事服務行業的經營管理，能自行專職任店經理或委任專業經理，誠實并專心地經營此店。

9、沒有犯罪及破產的記錄

10、與百餃園品牌沒有利益沖突

11、熟悉當地市場，具有良好的社會關系和良好的溝通能力

12、充足的資金