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福建阿牛餐飲管理有限公司致力于品牌戰略發展思路，本著“讓中國乃至世界的每一個人都能吃到健康、營養、美味的阿牛鮑汁撈飯”的經營目標，遵循“以客戶需求為核心，以客戶滿意為目標”的品牌理念，于2004年7月向國家工商行政管理總局商標局申請注冊了以“阿牛鮑汁撈飯”為名稱的注冊商標。
公司奉行“為顧客創造價值，為員工創造機會，為商創造利潤，為社會創造財富”的經營理念，在不斷更新產品結構和品種的基礎上，狠抓衛生質量關，不但在消費者心目中樹立了良好的企業形象，也為社會創造了非常可觀的效益。歷經4年多的努力，公司現已發展成為由總經辦下轄的6個職能部門，1個工業化的生產基地，1個配送中心，4個銷售分公司，8家直營店，100多家店，3個區域代理的龐大營銷體系。
阿牛鮑汁撈飯
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