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愛逸(廈門)食品科技有限公司是食品行業著名營銷實戰專家周煒平先生帶領一批具有開拓創新精神的年輕人共同創立的互聯網+高端食品企業。公司于2015年在福建廈門自貿區成立，秉承“為家人而生”的理念，憑借超越同儕的產品品質和新渠道模式，獲得飛速發展。愛逸零食研究所團隊的經營理念獲得業界廣泛認同，5年間相繼獲得今日資本、中金資本、華潤大消費基金等多家一線機構多輪投資，躋身新消費品獨角獸企業。
愛逸零食研究所定位為一家“以產品為驅動的零食公司”，打造出愛逸云蛋糕、蛋黃酥、西瓜吐司等多個爆款，將“管肚子的、有代餐屬性、高復購頻次”類別的產品作為公司戰略的優先級，并打造出了“云蛋糕”和“蛋黃酥”兩大爆品，還在肉制品、休閑小食品等品類上全面發力，構建了“產品金字塔”實力詮釋“始于烘焙，不止于烘焙”的品牌核心定位。
愛逸零食研究所用短短一年時間初步建立了輕資產運營模式、線上線下互補聯動的銷售渠道：在線上，目前愛逸已經沉淀了200萬粉絲，線下已經覆蓋了包括盒馬先生、永輝便利、蘇果等60000多個線下終端賣場，樹立了高品質的產品口碑，受到一批新生代消費者的喜愛。線下覆蓋全國超過50萬個終端網點;小程序累計用戶超過200w，全國門店200多家。
愛逸零食研究所
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