阿福冒菜是一家以餐飲為主導(dǎo)的品牌策劃運(yùn)營(yíng)企業(yè)，營(yíng)運(yùn)項(xiàng)目涵蓋中式快餐、西式快餐、甜品、披薩、傳統(tǒng)小吃等多種類型，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)餐飲品牌。

從2009年開始從事單店運(yùn)營(yíng)，2010年正式成立公司，六年來(lái)，從單店運(yùn)營(yíng)發(fā)展到集人事、設(shè)計(jì)、策劃、推廣、招商、售后、采購(gòu)、物流、研發(fā)、運(yùn)營(yíng)及直營(yíng)中心于一體的完善餐飲企業(yè)體系，旗下直營(yíng)店開創(chuàng)了三個(gè)月回本的餐飲奇跡。2016年，獲得準(zhǔn)上市企業(yè)注資，致力于打造中南地區(qū)較大的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。

公司旗下品牌--阿福冒菜是一個(gè)以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產(chǎn)品的小投資四川餐飲項(xiàng)目，餐廳以蜀國(guó)文化為背景，以劉關(guān)張諸葛四人為核心主角，從店面風(fēng)格及產(chǎn)品方面皆體現(xiàn)三國(guó)時(shí)期的蜀國(guó)風(fēng)情及故事，餐廳裝修側(cè)重于古色古香的蜀風(fēng)韻味，彰顯中華民族特色，穿越時(shí)空仿佛身臨古蜀，天府之國(guó)，美味無(wú)限。

阿福冒菜品牌優(yōu)勢(shì)：

1、食材營(yíng)養(yǎng)

阿福冒菜種植固體營(yíng)養(yǎng)飲料項(xiàng)目的發(fā)明、研究與開發(fā)已經(jīng)獲得國(guó)家科技部2006《科技創(chuàng)新項(xiàng)目》發(fā)明獎(jiǎng)，成為國(guó)際食品營(yíng)養(yǎng)史上的又一創(chuàng)舉，屬于國(guó)家創(chuàng)新基金支持項(xiàng)目。目前正在申報(bào)國(guó)家“火炬計(jì)劃”，計(jì)劃將于于2008年6月下達(dá)。

2、技術(shù)先進(jìn)

阿福冒菜種植營(yíng)養(yǎng)系列產(chǎn)品項(xiàng)目均采用了微波萃取技術(shù)、膜分離技術(shù)和低溫連續(xù)真空干燥技術(shù)等多種高新技術(shù)及本企業(yè)的低糖低脂技術(shù)。開心食品企業(yè)目前正朝向開心食品企業(yè)（集團(tuán)）領(lǐng)域大踏步進(jìn)軍。

3、健康無(wú)污染

阿福冒菜種植工作起來(lái)無(wú)需洗滌劑，對(duì)環(huán)境無(wú)污染、安全無(wú)毒、抗菌效果好、可清除殘留農(nóng)藥99%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家要求的50%的農(nóng)藥殘留，更高于一般家庭清洗的效果（據(jù)檢測(cè)，采用一般家庭清洗辦法，如鹽水浸泡等，清除率只在10%-20%左右，而且會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分）。對(duì)果疏無(wú)損傷、使用方便，還可保護(hù)您的雙手。

阿福冒菜主打一：老成都火鍋冒菜

火鍋冒菜又叫熱鍋冒菜，顧名思義，與火鍋吃法相類似，幾人圍坐于鍋前，自行點(diǎn)菜自行燙煮，一鍋滾燙的秘制鍋底讓人吃的熱火朝天，是朋友小聚的較佳選擇。

阿福冒菜主打二：老成都冒菜

老成都冒菜為客戶選菜，后廚烹煮之后，放入秘制湯底，以青花大碗上呈給顧客品嘗，此系列菜品溫度約四十五度，入口適宜，且不需自己動(dòng)手燙煮。冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。

冒菜最初起源于漢末三國(guó)時(shí)期，由于連年征戰(zhàn)軍隊(duì)中出現(xiàn)了各種疾病，士兵沒有食欲；軍醫(yī)為防止疾病在軍隊(duì)中蔓延命伙夫經(jīng)常在飯菜中加入一些中藥即能防病、治病、又能產(chǎn)生香味，達(dá)到調(diào)味的目的；因這些藥大部分都有調(diào)味作用后做成鹵料。

后來(lái)經(jīng)過(guò)伙夫的改良將各種蔬菜進(jìn)行燙，發(fā)現(xiàn)味道比之前味道更好、更受到軍中將士喜愛。便將此法在軍中廣為傳播，因軍隊(duì)中量比較大，多以香料熬湯燙食之古名曰“冒菜”。

后來(lái)伙夫年邁離開軍隊(duì)，便將此法帶入民間以經(jīng)營(yíng)“冒菜館”為生，生意異常火爆。由此冒菜進(jìn)入空前的繁榮昌盛時(shí)期。

阿福冒菜主打三：老四川小吃

湯圓涼粉酒釀丸子，酥肉豆腦豌雜小面，酸辣粉入口濃香，毛血旺麻辣暢快，老四川小吃時(shí)而溫柔撫慰英雄心，時(shí)而麻辣火熱激起少年心，嘆別離成都一城，數(shù)不盡的美味總縈繞舌頭，難下心頭。

阿福冒菜你可以這樣吃：

工作之余，享受個(gè)人工作餐來(lái)一份葷素搭配的水煮冒菜，有益健康

情侶約會(huì)，冷鍋串串，小吃主食隨意搭配，甜蜜飲品來(lái)助陣

朋友聚會(huì)，家庭用餐，熱鍋串串來(lái)一鍋，幸福盡在此一刻

國(guó)家知名廠家批量生產(chǎn)秘制料包，保證百城百店口味統(tǒng)一，共享美味。

簽簽向上秘制鍋底：杜絕使用回收油+秘制料包+骨湯注入=好味道才是王道

所有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化配比，秘制料包全國(guó)配送，保證操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)5-7天即可一手掌握，無(wú)需大廚，降低人工成本，無(wú)需明火，降低消防隱患，完全有別于傳統(tǒng)餐飲后廚的臟亂形象，整潔易操作。

阿福冒菜自創(chuàng)辦之初就以打造中國(guó)快餐火鍋品牌為目標(biāo)，堅(jiān)持麻不剌喉、辣不上火、溫和中性，不傷脾胃、口感醇厚，味道正宗的廚房理念，堅(jiān)持好吃實(shí)惠、方便快捷的經(jīng)營(yíng)理念，傳承漢室正宗冒菜技法，發(fā)揚(yáng)光大巴蜀美食，至今已成一道雅俗共賞的大眾美食。

阿福冒菜總部會(huì)一直幫扶加盟商，不管是在鬧市區(qū)建阿福冒菜店還是在偏僻處，主要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者堅(jiān)持得當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)，開店運(yùn)營(yíng)合理的價(jià)格，就能輕松賺錢。只要你選擇阿福冒菜，用心經(jīng)營(yíng)，成功是屬于你的。阿福冒菜加盟費(fèi)是超值的，創(chuàng)業(yè)者會(huì)得到總部的授權(quán)證書和宣傳、技術(shù)手冊(cè)，快加盟吧！

阿福冒菜為客戶選菜，后廚烹煮之后，放入秘制湯底，以青花大碗上呈給顧客品嘗，此系列菜品溫度約四十五度，入口適宜，且不需自己動(dòng)手燙煮。冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。

1、如行軍打仗，品牌的優(yōu)劣=是否具備正規(guī)裝備+嚴(yán)謹(jǐn)訓(xùn)練體系+高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)+經(jīng)驗(yàn)簽簽向上總部，數(shù)十年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于打造一支戰(zhàn)無(wú)不勝的正規(guī)軍。

2、精益求精，為每位客戶量身打造獨(dú)具個(gè)性的平面及室內(nèi)設(shè)計(jì)圖。

3、累積為三百余家客戶設(shè)計(jì)三百余套店面形象及施工圖專業(yè)專注，精心策劃全年20余個(gè)節(jié)假日店面活動(dòng)以及月度主題活動(dòng)后勤中心，統(tǒng)籌服務(wù)資深經(jīng)驗(yàn)，為您制作詳細(xì)的開店預(yù)算，解答您關(guān)于開店的任何疑問，每年為數(shù)萬(wàn)人提供咨詢服務(wù)24小時(shí)客服熱線助您開店無(wú)憂，全程人工服務(wù)時(shí)刻為您解答疑問。

4、貼近市場(chǎng)，不斷創(chuàng)新，研發(fā)中心累計(jì)新品研發(fā)數(shù)量居行業(yè)第一，季度新品，產(chǎn)品規(guī)劃，詳細(xì)市場(chǎng)數(shù)據(jù)為您留住終端客戶

培訓(xùn)+直營(yíng)+督導(dǎo)，鐵三角組合為您帶來(lái)較具實(shí)戰(zhàn)性的經(jīng)營(yíng)攻略核心物流園區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)中心，保障貨品及時(shí)送達(dá)您手中。

5、阿福冒菜種植瘋狂果蔬雜糧坊，匯集中華名點(diǎn)精華，是集食品技術(shù)研究開發(fā)、培訓(xùn)和服務(wù)為一體的檔口飲食文化的推動(dòng)者。攜中華飲食的歷史神韻與經(jīng)典美食的時(shí)尚創(chuàng)意，創(chuàng)造出風(fēng)味獨(dú)特，外形美觀、色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便、強(qiáng)身健體的系列名點(diǎn)。

是休閑美食行業(yè)當(dāng)仁不讓的行業(yè)領(lǐng)頭軍。阿福冒菜種植愿與全國(guó)有志于餐飲的創(chuàng)業(yè)同仁一道，共同締造的前所未有的特色檔口文化！做14億中國(guó)人熱切歡迎的健康食品！

6、免費(fèi)提供“西施”品牌商標(biāo)、字號(hào)的使用權(quán)、頒發(fā)“商標(biāo)使用許可證書、全套品牌形象VIS系統(tǒng)、店面裝修設(shè)計(jì)方案、店內(nèi)宣傳用品、技術(shù)培訓(xùn)，為代理商、生產(chǎn)商全程打造全方位的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，坐享”西施“品牌的強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力，一朝擁有受益無(wú)窮。

7、免費(fèi)培訓(xùn)·免費(fèi)維修： 投資者簽約后，公司將免費(fèi)提供”西施“天然果蔬彩色豆腐及其豆制品的全部制作工藝流程，專業(yè)講師親臨授課，投資者享受免費(fèi)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，親自上機(jī)，親手制作，學(xué)會(huì)為止，后期免費(fèi)提供技術(shù)升級(jí)。并免費(fèi)提供專業(yè)設(shè)備的安裝、調(diào)試、維修服務(wù)，設(shè)備一年內(nèi)保修，終身維修。

8、兩百余平米的接待中心——讓您如同回家一般。

9、一百余平米培訓(xùn)中心——讓您快速掌握產(chǎn)品操作。

9、4大系列百余款產(chǎn)品，保障店鋪24小時(shí)火爆營(yíng)運(yùn)。

10、男女老少——通吃，滿足消費(fèi)者多重用餐需求，更帶來(lái)前所未有的用餐體驗(yàn)。

1、自行尋找店面：咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施，咨詢當(dāng)?shù)毓ど蹋私庾C照辦理細(xì)則

2、聯(lián)系阿福專員：免費(fèi)評(píng)估店面、店面符合要求方可簽約

3、簽約加盟：確定經(jīng)營(yíng)范圍及配送貨事宜、繳納相關(guān)費(fèi)用，合同期兩年

4、籌備開店：辦理證照、裝修店面、配置設(shè)備、招聘員工、培訓(xùn)員工

5、正式開業(yè)：自行報(bào)數(shù)叫貨，阿福買菜總部配送到店

1、認(rèn)同公司品牌文化。

2、經(jīng)營(yíng)理念及合作方式熱愛此行業(yè)，并具備堅(jiān)定的信念和充分的熱情為此奮斗。

3、在開店當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ慕?jīng)營(yíng)管理能力和資金實(shí)力接受總部統(tǒng)一管理，共同維護(hù)品牌形象。

4、具備獨(dú)立行事能力，勤勞，品德良好，誠(chéng)實(shí)守信的公民。