9068香辣蝦是合肥市玖零陸捌餐飲管理有限公司旗下品牌，目前已經(jīng)開業(yè)了4家分店，用料講究，經(jīng)秘方悉心調(diào)制使其成為一道聞之則香，食之則爽的香辣風(fēng)味，香辣干鍋系列，9068香辣蝦香辣等級(jí)分為微辣、中辣、特辣三種，其風(fēng)味、口味醇厚香辣爽口，香而不膩，食后回味悠長(zhǎng)。

9068香辣蝦企業(yè)簡(jiǎn)介：

合肥市玖零陸捌餐飲管理有限公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、品牌管理、店鋪直營(yíng)、招商加盟、運(yùn)營(yíng) 指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲公司。現(xiàn)已有多家直營(yíng)店及合作店，具有規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化，形成了完整的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系，在業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。公司擁有一支敬業(yè) 實(shí)干、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的技術(shù)人才和管理精英隊(duì)伍，以誠(chéng)實(shí)守信、創(chuàng)新超越、共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏的企業(yè)精神，打造獨(dú)樹一幟的雙贏匯品牌。【查看詳細(xì)介紹】

9068香辣蝦品牌介紹：

《9068》香辣干鍋于上世紀(jì)1990年6月8日研定配方，故名“《9068》”，以示紀(jì)念和遵守。是為干鍋流行之淵源，正統(tǒng)口味之老牌。天下干鍋歸一統(tǒng)，《9068》久贏順發(fā)！干鍋為中國(guó)特有的烹飪技法和餐食方式，在川渝一帶尤為盛行。《9068》創(chuàng)始人生于川北，名廚世家，自小酷喜干鍋。之前的干鍋只有炒制底料，味足但香寡。《9068》創(chuàng)始人一直想加入某種調(diào)料，增其香。歷時(shí)多年孤心鉆研，于公元1990年6月8日最終調(diào)制成功。

9068香辣蝦品牌特色：

9068香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質(zhì)緊韌爽脆的名菜。香辣蝦的精髓在于其肉質(zhì)和炒制時(shí)加上多種特制香料的調(diào)和，讓人回味無窮。蝦的肉質(zhì)肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。

9068香辣蝦更是經(jīng)多位優(yōu)秀廚師多年精心研制而成：將鮮蝦放入秘制醬料爆炒之后，配以數(shù)種新鮮食材，香撲鼻、辣開胃、蝦酥脆，為食客朋友們提供多層次的味覺享受。同時(shí)秘制調(diào)料中包含多種名貴中草藥，外加以鮮蝦的營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為干鍋中的“滋補(bǔ)之王”。

9068香辣蝦企業(yè)榮譽(yù)：

9068餐飲管理有限公司以回饋顧客為宗旨，立志打造以工薪階層消費(fèi)為主體的餐飲品牌。經(jīng)過多年的努力，時(shí)尚舒適的用餐環(huán)境和熱情周到的服務(wù)讓廣大消費(fèi)群體認(rèn)可了這一品牌：吃極品鮮蝦，盡在9068 ！期間，公司榮獲“金牌香辣蝦”和“中國(guó)火鍋經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)”稱號(hào)。這是榮譽(yù)、是認(rèn)可、更是我們將這一品牌做的更好的動(dòng)力。

9068香辣蝦經(jīng)營(yíng)分析：

根據(jù)飯店結(jié)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)需要放置圓桌方桌共30桌，約有150個(gè)餐位，若每天上座八成，兩餐客流量約240人/天,以人均消費(fèi)40元計(jì)算，每天營(yíng)業(yè)額9600元，月營(yíng)業(yè)額288000元（以300平米店面為例）9068香辣蝦月支出預(yù)算：

成本一：原材料成本：毛利率為53%，135360元

成本二：人員工資情況（合計(jì)人員工資約27600元/月，店長(zhǎng) 1名 4000元，廚師長(zhǎng)1名4500元，涼菜1名2000元，切配及打菏2名1800元，勤雜1名1600元，服務(wù)員4名1700元，收銀員1名1900元，傳菜員2名1600元)

成本三：房租、雜費(fèi)20000元/月

成本四：水電稅收8000+2000=10000元/月、

純利：288000（營(yíng)業(yè)額）-135360（成本一)—27600（成本二）—20000（成本三）—10000（成本四）=95040元(300平米的9068香辣蝦店 全年純利：95040x12月=1140480元)

9068香辣蝦經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：

1、香辣蝦飲食特色明顯

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)飲食從吃飽---吃好---吃特色及營(yíng)養(yǎng)，蝦是提供人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食材，口味上也符合人們?cè)絹碓较矚g味蕾刺激性大的食物的需求，尤其是年輕人。

2、飲食方法靈活

香辣蝦屬于干鍋系列，而又不同于其他干鍋，香辣蝦可以先把鍋內(nèi)食材吃完然后加入高湯涮肉、涮菜、煮面，一個(gè)鍋既能享受到干鍋的美味又能享受到傳統(tǒng)火鍋涮食的情趣和美味，所以吃香辣蝦可涮食，也可不用開火涮食，飲食方法靈活，尤其夏天約三五知己喝著啤酒、冰飲、吃著香辣蝦及美味涼菜甚是愜意。

3、存在就是道理

香辣蝦什么時(shí)候、在什么城市推向市場(chǎng)的無從考證，但是圣麟餐飲管理有限公司在總部所在地經(jīng)營(yíng)香辣蝦特色飯店近4-5個(gè)年頭，目睹著香辣蝦從一線城市發(fā)展到二線城市，2015年以來全國(guó)的縣級(jí)城市加盟勢(shì)頭很勁，說明了香辣蝦特色被人們喜歡食用的認(rèn)可程度越來越高，也說明了老板們對(duì)經(jīng)營(yíng)香辣蝦特色飯店能夠賺錢認(rèn)可程度越來越高，更何況比起中餐綜合毛利率要高很多。

4、核心技術(shù)不易仿制

香辣蝦的核心技術(shù)是油和醬，要使用很多藥料、調(diào)料、就是知道配方的人不拿著配方單子也不容易記清楚有哪些、分量也記不準(zhǔn)確，更別說那些沒看到或沒看全的人了，所以不容易被別人仿制。

9068香辣蝦干鍋火鍋項(xiàng)目介紹 好吃的美食人人都鐘愛，都喜歡，更別說像9068香辣蝦干鍋火鍋這樣的營(yíng)養(yǎng)又健康的經(jīng)典美食了，很多食客總是看著就嘴饞，吃了就更忘不了了， 所以9068香辣蝦干鍋火鍋的生意一直很好。如今為了更好的發(fā)展，9068香辣蝦干鍋火鍋加盟招商正在進(jìn)行中，如果你有心創(chuàng)業(yè)那么就來加盟吧。

創(chuàng)業(yè)成功致富不是一件簡(jiǎn)單的事情，但是選擇做9068香辣蝦干鍋火鍋加盟生意就不一樣了。香辣蝦美食營(yíng)養(yǎng)好吃，消費(fèi)者都喜愛， 9068香辣蝦干鍋火鍋加盟開店不愁沒有消費(fèi)者。此外，9068香辣蝦干鍋火鍋加盟，投資小，回報(bào)高，優(yōu)勢(shì)多，致富有道，值得選擇，不可錯(cuò)過！

9068香辣蝦加盟優(yōu)勢(shì)：

1、香辣蝦干鍋系列自2005年正式對(duì)外加盟以來，通過多年的經(jīng)營(yíng)和研發(fā)不但擁有普通干鍋、火鍋系列，為了擴(kuò)大客源市場(chǎng)研發(fā)出升級(jí)版干鍋、火鍋系列如麻辣口味、酸辣口味等，這是加盟我公司的第一大優(yōu)勢(shì)。

2、加盟商可終身享有我公司所傳授技術(shù)的使用權(quán)。

3、開業(yè)籌備、培訓(xùn)及后期營(yíng)運(yùn)支持，經(jīng)我們多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及加盟商曾經(jīng)走過的彎路告知給您，減少籌備中自行摸索的時(shí)間及減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4、免費(fèi)提升菜品及經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型支持。

5、總部會(huì)根據(jù)加盟商地域特點(diǎn)制作符合當(dāng)?shù)乜谖叮?/span>飲食特點(diǎn)的干鍋系列方案，減少加盟店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

9068香辣蝦加盟支持：

1、總部派籌建人員負(fù)責(zé)進(jìn)行店面裝修、平面布局設(shè)計(jì)。

2、負(fù)責(zé)加盟店廚房設(shè)備的配備及前廳桌椅購買方案。

3、負(fù)責(zé)加盟店菜品模式及出品生產(chǎn)流程、后廚管理的工作指導(dǎo)。

4、負(fù)責(zé)加盟店對(duì)廚師專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)及前廳人員的培訓(xùn)。

5、負(fù)責(zé)為加盟店專有技術(shù)配料配送服務(wù)，以保證口味的穩(wěn)定和正宗。

6、總部定期派人去加盟店查看、分析經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)調(diào)整。

7、總部可派廚師駐店長(zhǎng)期進(jìn)行專業(yè)炒制技術(shù)工作。

8、總部提供裝飾宣傳用kt版、菜品圖片、宣傳廣告策劃及開業(yè)后的營(yíng)銷設(shè)計(jì)策劃資料及指導(dǎo)。

9、營(yíng)運(yùn)專家的遠(yuǎn)程熱線支持與服務(wù)。

10、定期召回加盟店廚師或負(fù)責(zé)人回總部再培訓(xùn)、技術(shù)升級(jí)。

11、提供加盟店各崗位人員的代培服務(wù)。

加盟咨詢（電話或者網(wǎng)上）→加盟商考察→提出加盟申請(qǐng)→簽訂加盟意向協(xié)議→交納相關(guān)費(fèi)用→加盟商確定店址及裝修布局設(shè)計(jì)→ 加盟商相關(guān)人員來總部培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地接受前廳后廚專業(yè)培訓(xùn)→開業(yè)籌備并確定物料清單→物資到位籌備試營(yíng)業(yè)→試營(yíng)業(yè)→正式營(yíng)業(yè)→營(yíng)運(yùn)咨詢支持。

1、具有獨(dú)立民事行為能力的單位或個(gè)人。

2、具有良好的投資能力，至少15萬以上投資能力。

3、具備適合經(jīng)營(yíng)餐飲的店鋪。

4、具有良好的商業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

5、擁有高度的餐飲投資熱情并愿意全身心投入餐飲行業(yè)，9068香辣蝦干鍋火鍋加盟投資門檻不高，投資成本超低，盈利回報(bào)高，只要你滿足以下要求就可以了。

6、認(rèn)同“9068香辣蝦干鍋火鍋”特色餐飲經(jīng)營(yíng)理念及管理模式。

7、具有良好的社會(huì)關(guān)系。

8、無不良嗜好，身體健康、品行端正。

9、具有餐飲投資風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

10、了解當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，并能嚴(yán)格按照總部要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。