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重慶達己餐飲旗下的品牌味上王是專做特色小串的品牌，味上王作為一個火爆的網紅品牌，打破了傳統鐵板烤鴨腸品牌單一的經營模式，味上王主要是經營各類特色小串，從加工、配料的自主研發到經營模式上的突破，讓消費者能享受到更加物美價廉的美食，商家也能夠獲得更多的利潤。
味上王特色小串主要有：鐵板烤鴨腸、鐵板烤魷魚、鐵板小鮮肉、鐵板牛肉串等等幾十種串，除此之外，味上王開創了素食小串系列：鐵板玉米、鐵板豆皮等等，產品研發上，味上王利用自身優勢對產品的配料進行獨特的研發醬料，產品原材料加工也進行了加工，使得儲存時間雖然長，但是對味道不會有太大的改變。
味上王特色小串在經營模式上采用了獨特的經營方式，物美價廉的鐵板烤鴨腸加盟配上飲品，使得消費者能夠在美味之余享受到飲品帶來的快感。
合作模式上，味上王采用了針對不同的加盟商設計出不同的加盟方式，不管你是誰，只要你想創業，味上王就可以滿足你這個要求，流動小推車創業總投入只需幾萬，失敗了不傷筋動骨，成功了收入不菲
利潤方面：味上王產品毛利潤均達到了70%。
味上王鐵板烤鴨腸期待與你的合作，公司采用整店輸出模式，即使你是沒有開過店，你一樣可以通過開一家味上王掙到人生的第一桶金
小串青年味上王秘制烤鴨腸
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